许多国家的鸡蛋早已成为传统早餐。 他们很容易准备，你可以使用各种添加剂，最重要的是 - 它们非常有用，因为它们含有大量的维生素和矿物质。 考虑鸡蛋的好处和危害。
早餐鸡蛋
早餐吃鸡蛋的习惯可以让你的身体从早晨起获得大量有用的成分 - 维生素A，B1，B2，B5，B6，B9，B12，E，H，PP和D以及碘，锌，钾， 钙 ，氟和铁。
另外，鸡蛋有很多蛋白质，所以它们有效饱和，并且可以让你长时间不记得食物。 对于那些没有时间吃零食的人来说，这是一个很好的选择。
使用新鲜的鸡蛋
新鲜的鸡蛋，煮好后，保留所有的营养素，这使得它们非常有营养。 从良好的供应商处购买它们非常重要，以免感染。
生鸡蛋对胃的好处
生鸡蛋是患胃病的人不可或缺的帮手。 它从内部包围它的墙壁，保护它们免受食物的刺激性影响，以便减少或消除疼痛综合征。 但是，对于患有胰腺炎的患者，最好拒绝生鸡蛋。
鸡蛋的危害
未加工的鸡蛋可能非常危险 - 感染沙门氏菌的病例并不少见。 在决定吃这样的产品之前，应该确保你已经从可靠的制造商处购买了它。
鸡蛋含有大量脂肪，因此过于沉迷其使用仍然不值得。 鸡蛋含有大量胆固醇的说法非常普遍 - 但值得记住的是，这是一种有用的胆固醇 ，而不是血管堵塞的胆固醇 。 人造黄油和廉价油中含有有害的胆固醇，所以从这个位置鸡蛋是有用的。