为了准备鸡尾酒作为基础,我们使用强烈的淡酒精饮料:伏特加酒,白朗姆酒,杜松子酒,白葡萄酒。
“白俄罗斯” - 基于伏特加与咖啡利口酒和奶油的酒精鸡尾酒。 1965年11月21日在加州版的“奥克兰论坛报”上首次提到他。
“白俄罗斯” - 邪教电影“Big Lebowski”主角的最爱鸡尾酒。 Dude也是Jeffrey Lebowski,天才演员Jeff Bridges经常使用这种饮料。 在电影发行之前,“白俄罗斯”被认为是女性的饮料,但后来经历了新的人气上升。 鸡尾酒是文学和电影中许多文化典故的主题。
白俄罗斯鸡尾酒的食谱
配料:
- 中性口味的伏特加40% - 50毫升;
- 咖啡利口酒(例如“Kalua”) - 25毫升;
- 奶油天然牛奶 - 25毫升。
或者按比例:
- 伏特加酒 - 90毫升;
- 咖啡酒 - 30毫升;
- 奶油 - 30毫升。
准备
烹饪时,使用称为“构建”的方法。 在160毫升老式玻璃杯或老式玻璃杯中,我们放入一些碎冰块(数量如2个立方体),倒出咖啡酒,然后加入伏特加酒,并在上面加入奶油。 不用搅拌即可食用。 还有其他的烹饪方式。
根据鸡尾酒“白俄罗斯”发明了一些在某种程度上类似的鸡尾酒,基本成分不同。
例如,白古巴(White Cuban)使用白朗姆酒代替伏特加。 由于这种酒精饮料的特殊味道,白朗姆酒的鸡尾酒非常受欢迎。
以白朗姆酒为基础的鸡尾酒
代基里(代基里)
配料:
- 白朗姆酒(例如“百加得”) - 40毫升;
- 石灰或柠檬汁 - 20毫升;
- 糖浆 - 10毫升;
- 一片柠檬。
准备
用2-4个冰块将所有成分混合在振动筛中,并加入鸡尾酒杯中。 我们用一片柠檬装饰。
百加得鸡尾酒(百加得鸡尾酒)
配料:
- 朗姆酒“百加得”白色 - 40毫升;
- 石灰或柠檬汁 - 20毫升;
- 糖浆“石榴汁糖浆” - 10毫升。
准备
在2-4个冰块混合在一个振动筛的成分。 摇晃并过滤成鸡尾酒杯,其边缘用“石榴汁糖浆”和糖预先装饰。
Pina Colada( “ Pina Colada ” )
配料:
- 白朗姆酒 - 50毫升;
- 椰子酒 - 25毫升;
- 菠萝汁 - 100毫升。
准备
用2-4个冰块在搅拌器中混合所有成分。 我们过滤成hurikain或高球。 我们用一片菠萝和樱桃装饰。 我们用稻草服务。
“白女士” - 基于杜松子酒的鸡尾酒
配料:
- 杜松子酒40毫升;
- 利口酒橙(例如,“君度”) - 20毫升;
- 柠檬汁 - 2茶匙。
准备
倒入振动筛橙酒,杜松子酒。 加入鲜榨柠檬汁和冰块(2-4立方)。 稍微摇几次。 我们通过过滤器倒入冷冻酸菜或高球杯。
白葡萄酒鸡尾酒
鸡尾酒“发条橙”
配料:
- 价格便宜的浅桌白葡萄酒,具有良好的水果酸度 - 50毫升;
- 橙色利口酒 - 20毫升;
- 一片橙 - 1片;
- 冰 - 1-2立方。
准备
将白葡萄酒和橙酒混合在玻璃杯中,加入冰块并用勺子轻轻搅拌。 用一片桔子装饰,并用稻草提供服务。
鸡尾酒“马提尼”
配料:
- 苦艾酒白 - 100毫升;
- 杜松子酒 - 100毫升;
- 冰 - 1-2立方;
- 一个腌制的洋葱圈 - 1个。
- 橄榄。
准备
将苦艾酒和杜松子酒混合,倒入鸡尾酒杯中,我们用橄榄油和洋葱圈装饰(为了方便起见,我们将它们切成了小块)。
如果您决定在朗姆酒鸡尾酒上度过一个晚上,尽量不要尝试超过2-3个食谱,并且不要喝超过4-5份的食物。 开胃应该很容易。