我们提供最成功的烹饪与樱桃pirozhki食谱。 在他们身上，这些产品通气蓬松，以及香气和令人难以置信的开胃。 此外，这些产品长时间保持柔软，即使在第三天也不会陈旧，虽然我们确信它们不会长时间粘在你身上，并会在第一天吃掉。
风馅饼与樱桃干酵母 - 食谱
配料：
对于测试：
- 面粉过滤了溢价 - 950克;
- 牛奶或水 - 495毫升;
- 人造黄油奶油或黄油可供选择 - 110克;
- 香草醛 - 1撮;
- 盐 - 1掐;
- 糖 - 195克;
- 干酵母-10克;
- 鸡蛋 - 3件;
对于填充：
- 樱桃;
- 淀粉40-60克;
- 糖。
准备
最初，加热一点牛奶，撒上酵母，并保持10分钟，不要搅拌。 在此期间，我们将两个鸡蛋放入一个碗中，第三个分为蛋白质和蛋黄，后者用于润滑产品，蛋白质加入剩余的鸡蛋中并与砂糖混合。 我们用搅拌器加工蛋团，直至泡沫丰富，然后融化奶油人造奶油或黄油。 将打好的鸡蛋加入酵母，融化的黄油，投盐，香草醛并充分混合。 现在，我们筛选四杯面粉，混合并放在15分钟的高温下。 将剩余的筛面粉倒入面团中，与樱桃一起放入面团馅饼中，并达到面团的最终密度。 它的质地应该有一点粘性和柔软，为了方便起见，我们用植物油为手掌涂上油脂。
我们将容器在热的情况下放置一个半小时，然后我们可以继续进行馅饼的设计。 当面团成熟的时候，我们准备樱桃。 我们将清洗浆果，我们将讨论，我们将免除小骨或小坑。 在馅饼设计之前，将樱桃与淀粉混合在一起，这将允许果汁留在内部并且在热处理期间不会从产品泄漏出来。
从面团出来，我们采取小部分，手给他们一个蛋糕形状，在每个中心散布几颗樱桃，在口味上撒上糖（平均一个小馅饼用一茶匙），并在边缘贴紧。 我们将产品的接缝向下铺在涂油或羊皮纸覆盖的烤盘上，让热量消散约三十分钟，然后用蛋黄的帮助覆盖并将分钟放置十五分钟或二十分钟后放入烤箱，我们预先将温度提高到180度。
如何在酸奶上烹制樱桃美味的风馅饼？
配料：
对于测试：
- 面粉筛选优质 - 520克;
- 克菲尔 - 235毫升;
- 没有香味的葵花籽油 - 120毫升;
- 香草醛或香草糖 - 分别为1个或1个香囊;
- 盐 - 1掐;
- 糖 - 75克;
- 酵母干速效 - 10克;
- 蛋 - 1个;
对于填充：
- 樱桃;
- 淀粉或面包屑 - 40-60克;
- 糖。
准备
要准备面团温暖的轻微开菲尔，将其与无香油的向日葵混合，倒入糖和盐，加入香草糖或香草醛，并搅拌所有的好东西。 在另一个碗中，我们筛选小麦粉并与干酵母混合。 如果在酵母包装上，建议用温热的液体预先激活产品，那么我们首先将它们溶解在一个温暖的酸奶中10分钟，然后再添加剩余的组分。
现在我们将液体成分与干燥的成分连接起来，然后揉成柔软均匀的面团。 我们离开船只一个小时的方法，之后我们可以着手设计与樱桃派。 浆果
我们把熟馅饼放在烤盘上，放上半小时，然后用打好的鸡蛋拍打产品表面，然后在烤箱中烤20分钟。 它必须预热到190度的温度。
在准备就绪时，我们给风馅饼加一颗樱桃作为绒毛来降温并尝试。