我们提供了几个配方,以简化变体的抓饭和柔软的鸡肉圆角,以及如何准备它美味,我们将在下面描述。
在煎锅里的鸡胸肉配食肉饭
配料:
- 大米(圆形) - 400克;
- 胡萝卜(大) - 1件;
- 大蒜 - 1个头;
- 鸡肉片 - 400克;
- 姜黄 - 1茶匙;
- 向日葵油 - 40毫升;
- 盐 - 味道;
- 干净的水 - 3汤匙。
准备
- 圆米三次用非常冷的水冲洗,第四次,我们让海湾在这种形式下停留约3.5小时。
- 在用油炸锅加热的油中,我们撒胡萝卜,切成条状,炸至蔬菜变得更温和。
- 然后,我们把这个鸡柳放入这个容器中,用2-3厘米的立方体捣碎,撒上少许盐和油炸,直到获得均匀的白色。
- 用大米和所有的水合并,然后用胡萝卜撒在肉的整个表面,然后撒上姜黄和盐。
- 在盘子的中央,我们放入一小头大蒜,用干净的水将其全部倒入,并用盖子盖紧盖上低热量的肉饭,直至液体完全蒸发。
鸡肉圆角在烤箱里抓饭
配料:
- 长粒米 - 1.5 st。
- 鸡肉片 - 450克;
- 鸡肉汤 - 3件物品;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 向日葵油 - 30-40毫升;
- 胡椒,盐 - 味道。
准备
- 在一个小锅里,加热芳香的霾油,在平均刨丝器上煎上洋葱和胡萝卜块。
- 3分钟后,最多4分钟,将鸡肉切成小块,继续煎约5分钟。
- 我们将炖锅的内容物放入模具中,将油炸过的米饭洗三遍,撒上所有的黑胡椒,倒入已经咸过的鸡汤。
- 我们把碗放在烤箱中央,在195度烹饪1小时10分钟。
与multivark鸡肉圆肉饭
配料:
- 鸡肉片 - 550克;
- 大米 - 550克;
- 洋葱,胡萝卜 - 1个。
- 调料的抓饭 - 1茶匙;
- 啤酒花suneli - 0.5茶匙。
- 盐 - 味道;
- 饮用水4.5 st。
- 向日葵油 - 50毫升。
准备
- 在multivarker上,激活“烘焙”模式并立即将油倒入其碗中。
- 在其沸腾的初始阶段,我们将细碎的洋葱和细碎的胡萝卜一起撒上。
- 直接在4-5分钟内,我们加入已经烤好的蔬菜,切成长方形的肉块,立即撒上酒花苏乃尼和特殊的肉饭调味料。
- 继续炒约10分钟,然后用浸透并彻底洗净的米饭入睡。
- 在水中搅拌一点盐(调味)并倒入多功能区。
- 盖上盖子,用鸡胸肉烹饪无与伦比的肉饭40分钟。