鱼，洋葱炖，不仅是一个非常美味和多汁的菜，但也非常有用。 让我们看看如何准备它。
鱼用洋葱炖牛奶
配料：
- 灯泡 - 1个;
- 植物油;
- 牛奶 - 400毫升;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 荷兰芹绿色 - 随意;
- 鳕鱼片 - 800克。
准备
所以，鳕鱼片被初步解冻，冲洗，切成小块，并通过podsalivayem硬化。 然后我们把小麦粉倒在碟子里，我们把每一块都堆起来，把鱼洗平。 在高位煎锅中，倒入油，将其加热，放好鳕鱼，并将其煎至一面红润的地壳。 我们从果皮上剥下鳞茎，切成半环。 现在小心转动鱼，用熟洋葱填满所有空置的地方。 把所有的牛奶加入，煮沸并盖上盖子。
我们离开盘子炖最小的火。 当牛奶稠化成酱状态时完成烹饪，洋葱几乎会完全溶解在其中。 在供应时，倒入炖 有酱 的鱼，撒上香草切碎的香菜。
洋葱和甜椒炖鱼
配料：
- 鱼片 - 500克;
- 面粉 - 用于面包屑;
- 灯泡 - 2件;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 西红柿 - 2个;
- 植物油;
- 香料。
准备
鱼片洗净，晾干，切成块，一点点豆荚，胡椒和paniruem。 然后在煎锅里煎两面加油，直到出现红润的地壳。 这一次，我们清理洋葱，同时用圆环切碎。 保加利亚辣椒洗净，切成两半，取出
在另一个加了黄油的煎锅中，我们通过3分钟的洋葱，加入胡椒粉，搅拌5分钟。 接下来，随意放入西红柿，搅拌，豆荚和辣椒。 之后，我们传播到炸鱼蔬菜片，盖上盖子，并用10分钟的煮沸煮沸所有东西。 在烹饪结束时，撒上一盘切碎的绿色蔬菜，关掉火炉，并放一点立场。 然后，我们在盘子上摆放了一些鱼，然后我们把炖好的蔬菜送到桌子上。