马提尼 ，一种具有特色口味的葡萄酒 - 世界知名的苦艾酒品牌之一，在意大利生产（如“Chinzano”，“摩尔达维亚花束”等葡萄酒）。 马提尼（以及其他苦艾酒） - 一种特殊类型的强化葡萄酒，通过全部或部分发酵麦芽汁加入天然调味和调味成分，以及含酒精产品。 马提尼有三种主要品种，颜色分类：Rosso（红色），Bianco（白色），Rosato（粉色）和Martini被列为干堡，糖和香料。
如何以及喝马丁尼酒更好？
通常， 马提尼 既作为开胃酒（即餐前食用的饮料）和消化道食物（膳食中饮用的食物）消费。 马提尼以其纯粹的形式可以用于甜点，红色 - 仅适用于由红肉或金枪鱼或甜点，白色和粉红色制成的肉类菜肴，任何菜肴。 肉类和鱼类菜肴更适合干品种（糖含量较少）。 另外，马提尼也被用来制作各种鸡尾酒。 在制作鸡尾酒期间，马提尼酒与其他各种不含酒精和含酒精的饮料（杜松子酒，伏特加酒，朗姆酒，各种利口酒，滋补品等）混合在一起。
什么是稀释马丁尼？
马提尼 - 葡萄酒足够强壮（纯酒份额为15-18％）。 为了准备以马提尼为基础的清爽鸡尾酒（特别是在温暖的季节），非酒精饮料更适合：具有中性味道的碳酸和台式水（例如苏打水），各种滋补品，柑橘和其他水果色调的口味，以及天然果汁鲜榨）。
马丁尼混合哪种果汁更好？
马提尼完美搭配一些果汁的味道，例如樱桃或苹果。 由于马提尼原本是一种葡萄酒，所以这种饮料可以很好地用具有中性调味特性的白欧洲葡萄品种（例如霞多丽，雷司令，皮诺，赛美蓉，长相思）轻稀释。 特别芬芳的有趣的鸡尾酒可以用白色或粉红色马斯喀特葡萄品种的葡萄汁。
使用鲜榨柑橘汁（柠檬，酸橙，葡萄柚，橘子，柑橘等）可以制作出以马提尼为基础的令人愉悦，清爽爽口的鸡尾酒，猕猴桃和菠萝汁的马提尼鸡尾酒也有非常有趣的口味。
如何稀释马丁尼果汁？
营养学家原则上不建议饮用未经稀释的果汁，因为它们可能对胃黏膜（特别是柑橘和其他酸果汁）过于积极地产生影响。 从这一点出发，用果汁稀释马蒂尼鸡尾酒，向鸡尾酒中加入至少1/4总量的非碳酸（或低碳酸）餐饮用水或补品并不错。 还有一点重要的是：在鸡尾酒中，果汁和其他添加剂的味道不应该打断马提尼的味道，而只是修改和补充它。