爱尔兰或Airish Kofek的配方有非常有趣的历史。 它发明于上个世纪四十年代。 这种令人愉悦的温饮的创造者是爱尔兰餐厅的厨师乔·谢里登。 这家餐厅位于香农机场，乘客乘坐水上飞机飞往美国。 一到冬天（在爱尔兰，冬天非常潮湿和寒冷），人们不能在水上飞机上飞行，他们不得不在机场过夜。 很显然，所有的疲惫和疲惫的乘客都前往位于机场的酒吧。 然后谢里登帮助游客热身，决定让他们成为一种不寻常的咖啡鸡尾酒，加入爱尔兰威士忌和脂肪奶油。 人们非常高兴 - 这种饮料很好吃，很原始。 渐渐地，这种令人不快的咖啡不仅在国内受到认可，而且在美国和世界各地都得到认可。 所以爱尔兰咖啡的食谱已经到了我们这个时代。
为了煮爱尔兰咖啡，没有必要成为一个有经验的咖啡师或去咖啡店。 可以在家里用香浓的咖啡鸡尾酒加热。 我们将教你如何烹饪爱尔兰咖啡，就像一个真正的爱尔兰人一样。
爱尔兰咖啡 - 食谱
配料：
- 爱尔兰威士忌 - 35毫升（2汤匙）;
- 天然咖啡 - 2杯;
- 脂肪奶油（不粉）;
- 糖 - 2茶匙（最好是甘蔗，但可以用棕色替代）。
准备
爱尔兰奶油咖啡用特殊的芳香玻璃制成，其容量为227克。 如此温暖玻璃：用开水滚动，静置一会儿并倒出（可以用温水代替一杯威士忌，将瓶子放在热水中）。
它仍然是把奶油。 采取自然，与高比例的脂肪。 鞭打他们自己，让他们保持液体。 如果奶油很稠，那么他们就会淹死在咖啡里。 冷藏。 拿一个酒吧的勺子，加热它，把它翻过来，并把它放在玻璃杯上，轻轻地开始倾吐奶油，以便它们不与咖啡混合，但躺在它的光滑表面上。 最后，你可以撒上一杯肉桂，这会给他一个辣味。
喝热咖啡，加上烫烫的威士忌，通过一层温和的空气霜，是一件令你高兴的事情，你想每天重复这一刻。