不久前，来自皮塔面包的小吃出现在烹饪菜肴清单中，并且已经设法得到普及。 这并不奇怪，因为它们很快就准备好了，具有原始的外观和充足的实验机会。 一些皮塔面包馅料的组合已经设法巩固冠军，我们会在下面讲述它们。
在面团亚美尼亚lavash用填充 - 食谱炸
配料：
- lavash亚美尼亚 - 3件;
- 硬奶酪 - 175克;
- 火腿 - 220克;
- 蘑菇 - 220克;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 鸡蛋 - 2个;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 精炼植物油。
准备
第一步是准备一个蘑菇基地进行灌装。 要做到这一点，洗净的蘑菇切成小片，用精制油在平底锅中煎炸，直至液体蒸发并轻微变黄。 在煎炸结束时，我们用盐和黑胡椒调味蘑菇块。 同时切成立方体或小火腿，但硬奶酪通过一个大刨丝器。 我们连接在一个碗蘑菇重火腿和奶酪，添加蛋黄酱品尝和混合。
亚美尼亚拉瓦什被切成分块广场，装满熟馅，用信封折叠，将它们浸入殴打的鸡蛋中，并在煎锅中用两面温热的植物精炼油煎成褐色。 我们用馅热的皮塔饼。
用蟹棒刺激皮塔饼面包
配料：
- 亚美尼亚lavash - 3叶;
- 蟹棒 - 250克;
- 硬奶酪 - 275克;
- 大蒜 - 1-2颗牙齿;
- 鸡蛋 - 3件;
- 新鲜香草可供选择 - 1束;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 沙拉叶。
准备
鸡蛋煮沸直至准备好并与碎新鲜草药混合。 在小刨丝器上擦上硬质奶酪，加入通过压榨机的大蒜并混合。 蟹棒融化，清洗并切成细条。
我们将每种准备好的馅料分散在单独的皮塔面包上，我们将它们放在另一面上，然后变成紧密的卷。 浸泡一小时后，可将小吃切成批片并送达。
馅三文鱼馅拉瓦什
配料：
- lavash亚美尼亚 - 1件;
- 三文鱼稍咸 - 120克;
- 芝士香肠 - 120克;
- 大葱羽毛 - 2-3个;
- 沙拉叶 - 4-5件;
- 蛋黄酱。
准备
将薄片铺在平坦的表面上，用蛋黄酱网覆盖，用勺或抹刀均匀涂抹。 从上面放一些盐渍鲑鱼片，刨丝器上的磨碎奶酪，捣碎切碎的葱，铺上沙拉叶。 我们关掉皮塔面包，用胶卷包裹，让它浸泡一个小时。
在烤箱里装满烤饼
配料：
- lavash亚美尼亚语 - 2片叶子;
- 香菇 - 220克;
- 洋葱 - 150克;
- 硬奶酪 - 120克;
- 熏鸡肉 - 3个;
- 加工奶酪 - 120克;
- 胡椒粉 - 味道;
- 盐 - 味道;
- 成品油。
准备
第一块皮塔面包放在平坦的表面上，沿着整个周边抹上融化的奶酪，并用磨碎的奶酪擦拭。 盖上第二个薰衣草并小心地按下。 Melenko切碎的蘑菇炒洋葱切碎，盐渍，胡椒粉，放凉，放在皮塔面包。 我们熏制熏鸡肉薄片并从上面布置。 用卷将皮塔面包折叠起来，用铝箔密封并放入预热的烤箱中200分钟，时间为10至15分钟。 我们服务拉瓦什热，切成部分。