我们建议你准备美味的 馅饼与西红柿 与有趣的名称“炸弹”。 多汁的馅料与柔和的面团相结合，从吸收这种原始的菜肴中创造出一种难以形容的味觉感官烟花。
馅饼“Bombochki”与西红柿和奶酪在烤箱中
配料：
对于测试：
- 面粉 - 480-640克;
- 水沸水 - 250毫升;
- 植物油 - 70毫升;
- 砂糖-8克;
- 盐 - 8克;
- 蛋 - 1个;
对于填充：
- 新鲜番茄 - 5-6个;
- 干酪 - 190克;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 大蒜 - 2颗牙齿。
准备
奶酪用叉子捣碎，加入切碎或通过新闻大蒜，粉碎的草药，盐，胡椒和拌匀。 把西红柿切成圆形。
炸弹需要酿造的面团。 要煮它，加热到沸腾的水，倒入盐，糖和植物油倒入。 现在，倒一点面粉，开一面软面团，放置二三十分钟即可酿造。
在最后的时候，我们把面团分成两半，用擀面杖也不会很薄。 对于一层，我们把番茄放在一个距离上，凝乳混合物放在上面。 覆盖第二层面团。 一个玻璃杯或一个杯子，其尺寸略大于西红柿圈的直径，切出馅饼，如有必要，用手指按压一点。
我们将产品放在涂油的烤盘上，用搅打的鸡蛋在顶部涂上油脂，并在烘烤前将其预热至185度烤箱。
馅饼“炸弹”香肠，西红柿和奶酪
配料：
对于测试：
- 面粉 - 480-640克;
- 水沸腾 - 250毫升;
- 植物油 - 70毫升;
- 砂糖-8克;
- 盐 - 8克;
- 用于油炸的植物油;
对于填充：
- 新鲜番茄 - 4个;
- 190克香肠;
- 奶酪 - 150克;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
要煮面团，预热开水，沸腾，溶解盐和糖，倒入植物油，倒入筛面粉。 我们开始一个软面团，并离开三十分钟。
为了灌装，我们需要一个煮沸的婴儿香肠或任何烟熏，主要是它的切碎的戒指的直径
现在的面团被分成两个相同的部分，并且不会太薄。 在其中一层上，我们在一定距离上铺上一个番茄杯，上面放上奶酪和蔬菜，然后用香肠片做完。 我们用第二个铺开的层覆盖所有东西，并用玻璃杯切出我们的馅饼。
我们把炸弹放在热油里直到红色，然后拿出纸巾去除脂肪残余物。