自制蛋糕是早餐的理想选择，可以根据自己的口味轻松调整，使用这些或其他添加剂改变面团。 用于蛋糕的混合物可以在几分钟内制备出来，此外还可以使用硅胶模具简化配方，从中可以轻松提取成品。 以下食谱中有关硅胶杯形蛋糕测试的详细信息。
蛋糕面团 - 食谱
以此测试的配方为基础，您可以准备十几个杯形蛋糕和一个大杯形蛋糕。
我们的面团决定采用蓝莓进行多样化，但任何浆果，甚至添加巧克力和 干果 等添加剂都可以完美配合。
配料：
- 面粉 - 245克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 黄油 - 115克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 165克;
- 牛奶 - 115毫升;
- 植物油 - 55毫升;
- 蓝莓 - 2汤匙。
准备
这些蛋糕的揉捏方案与传统方法没有区别。 首先要做的是将除糖之外的所有干燥成分结合起来。 后者与黄油一起被搅入空气中。 逐渐地，鸡蛋被添加到成品奶油中。 当乳液准备就绪时，它会补充干燥的成分，然后继续混合，开始交替地倒入油和牛奶中。 在硅胶模具中的蛋糕准备面团补充浆果和分布在模具中。 分配杯形蛋糕的烘烤时间直接取决于模具的大小，平均180度，蛋糕在25分钟内烘烤。
面团用于模具中的蛋糕 - 一个简单的配方
这个配方和所有其他的区别是使用枫糖浆。 后者使杯形蛋糕显得更香。 另外，通过浇注您最喜爱的香料，例如肉桂，可以获得更多的香味。
配料：
- 面粉 - 355克;
- 苏打-5克;
- 发酵粉 - 5克;
- 酸奶油 - 265克;
- 黄油 - 235克;
- 枫糖浆 - 475毫升;
- 鸡蛋 - 6个。
准备
前三种干组分可以立即混合在一起。
开始殴打软化的黄油，加入一些枫糖浆。 当所有的糖浆添加 - 驱动鸡蛋，直到你得到一个乳液。 现在用酸奶油混合所有东西，并开始添加干燥成分。 当面团收集在一起时，将其分布在硅胶模具上，并将其全部在165度40分钟烘烤。
现成的松饼令人难以置信的美味和自己，但 炼乳 可以成为一个有趣的食谱添加剂。