酵母面团中的 蛋糕可以用任何填充物烹饪，主要的是它与您的口味相符，当然也很美味。 下面我们将详细介绍这种自制烘焙的各种馅料。
甜馅酵母面团派
最简单的甜馅是充满水果和浆果，既冷冻又新鲜。 糖只加入口味。 使用多汁浆果时，需要用淀粉稍微调味，以防止烘焙产品时汁液渗漏。
您也可以使用浓厚的果酱，果酱或其与新鲜浆果或水果的混合物作为馅饼或小馅饼的甜点。
非常美味的馅饼与豆腐甜馅。 通常，对凝乳，加上糖加了烤葡萄干或任何其他干果和坚果。
通常，不同于带有咸味馅的产品，大甜馅饼是敞开的，用面团的“网眼”或“辫子”覆盖表面。
填充未加糖的酵母面团
用于馅饼的不加糖的馅料分类更广泛且更多样化。 烹饪实验有很好的机会，因为即使是加入相同的基本成分，也可以通过添加香料或其他产品来实现多样化，每次都改变口味并赋予新的色调。 大多数情况下，不加糖的馅饼都是封闭的以保持烘烤的多汁性。
我们来考虑一些酵母面团封闭的未加糖馅饼的不加糖填充变体。
可口的肉类填充酵母面团派
配料：
- 牛肉浆 - 620克;
- 香菇 - 320克;
- 一半的芹菜根;
- 一个小香菜根;
- 一个小胡萝卜;
- 四个中等大小的灯泡;
- 几个黑色和香辣胡椒;
- 两根 芹菜;
- 半茶匙牛至;
- 盐 - 味道;
- 一小撮糖;
- 三个鸡蛋;
- 新鲜研磨的五个辣椒混合物;
- 啤酒花suneli;
- 新鲜蔬菜;
- 植物精炼油。
准备
首先，我们需要把牛肉准备好。 为了做到这一点，我们把肉洗净，放在平底锅里，用水填满，放在火上。 煮完后，取出泡沫，将清洗过的香菜和芹菜，胡萝卜，洋葱和洋葱洗净后放入花椰菜洗净后放入花椰菜芹菜中，加入肉汤调味，加入黑胡椒粉和豌豆调味。
牛肉煮熟后，用力熬煮鸡蛋，然后用冰水冷却，清洗并切成方块。
我们清洗了洋葱，切碎的方块或半圈，并在植物油上享受了令人愉悦的金黄色，用一小块糖调味焦糖化。 我们还将香菇炒熟，直到它们准备好后，将它们随机清洗并切割。 同时，我们会精心挑选新鲜选择的蔬菜。
通过肉的准备，我们将它通过绞肉机与煮熟的胡萝卜，芹菜和香菜根一起传递。 之后，在煎锅中煎一下肉块，在那里加入准备好的新鲜蔬菜，并倒入牛肉烹饪肉汤的一半左右。 之后，混合肉类成分与蘑菇，鸡蛋和洋葱，季节与盐，新鲜胡椒粉混合，啤酒花suneli和混合。
简单的鱼填充酵母面团派
配料：
- 鲑鱼片 - 950克;
- 两个或三个洋葱鳞茎;
- 半包黄油;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
非常简单，但令人难以置信的美味鱼馅饼是从粉红鲑鱼片获得的。 切成小片的鱼产品就足够了。 去皮洋葱，切半圈，并保存少量黄油。 填入酵母馅饼，铺上粉红鲑鱼片，用盐和胡椒调味，在周边放置洋葱和黄油块。