有时在我们的农场有面包和烘焙产品。 当然，他们不应该被扔掉，你可以干燥 饼干 （在烘箱中的烤箱或干脆，摊开在托盘上）。 这种面包屑可以简单地啃咬，研磨面包屑，加入各种菜肴，或从他们那里煮 克瓦斯 ，甚至不同的汤。
波罗的海面包汤配奶酪和葱
配料：
- 小黑麦面包屑;
- 鸡肉或牛肉，可以，蘑菇肉汤;
- 洋葱绿色;
- 奶酪很难吃;
- 天然酸奶油或奶油（可选）;
- 干香料（香料和黑胡椒粉，磨碎的肉豆蔻，芫seed籽，茴香，香菜和莳萝）。
准备
在盘子或汤杯中，我们放入饼干所需的部分。 顶部撒上磨碎的奶酪，加上切碎的葱。 用沸腾的肉汤填充。 用干香料调味。 你可以加一汤匙酸奶油或奶油。 如果你想让汤更加营养，你可以加一点火腿，熏肉或牛腩，切成短条或小方块。 在这种汤下可以提供一杯强烈的酊剂和一杯新鲜的啤酒。
冷面包奶油汤
配料：
- 黑麦和小麦面包皮;
- 克菲尔中等或高脂肪或不加糖的酸奶;
- 天然酸奶油或奶油;
- 绿色是不同的新鲜;
- 大蒜;
- 红辣椒;
- 奶酪类型的brynza。
准备
薄脆饼干以一种方便的方式研磨。 加入开菲尔，加入酸奶油或奶油。 添加磨碎或切片非常细腻的奶酪和切碎的草药和大蒜。 用热红辣椒调味。
甜点面包奶油汤
配料：
- suhariki从小圆面包;
- 中等脂肪含量的牛奶+天然浓稠的酸奶油或奶油;
- 蜂蜜花香自然;
- 新鲜浆果（例如，葡萄干，草莓，去核樱桃，覆盆子，黑莓和/或其他）。
准备
我们揉面包，并用酸奶油或奶油填充牛奶混合物（您可以稍微加热一点）。 我们添加蜂蜜和浆果。 可以用香草稍微调味。 如果不是季节浆果，可以使用蜜饯浆果，果酱，以及葡萄干和其他干果而不是蜂蜜和新鲜浆果（只有它们必须先煮沸，等待10分钟，然后冲洗）。 为了饱腹感，你可以加入新鲜的奶酪（我们用叉子掰开）。
这样的汤绝对像儿童一样，也许成年人是夏季早餐，午餐或小吃的不错选择。