或者，因为它也被称为芦笋豆 - 产品很轻，非常有用。 它含有很少的卡路里，但大量的维生素和钙，铁，镁，叶酸等有用物质。 在这种情况下，吃芦笋豆可以改善肝脏和肾脏的功能。 现在我们会告诉你用青豆制作美味沙拉的食谱。
沙拉配青豆的食谱
配料：
- 三角豆 - 350克;
- 黄灯笼椒 - ½件。
- 洋葱 - 1个。
- 腌红豆 - 240克;
- 醋 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 盐，糖，黑胡椒粉 - 味道。
准备
首先，在盐水中煮5分钟左右，然后将其倒入滤锅中，稍凉时加入腌红豆，胡椒粉，切块和切碎的洋葱。 之后，我们将蔬菜油倒入蔬菜容器中，加入醋，盐，糖和胡椒粉，将所有食材混合均匀。
美味沙拉配青豆
配料：
- 土豆 - 3个;
- 语言 - 0.5公斤;
- 胡萝卜 - 1个;
- 罐装豆类 - 1罐（240克）;
- 豆角 - 200克;
- 黑橄榄 - 一壶;
- 腌黄瓜 - 3个;
- 北京白菜 - 200克;
- 蛋黄酱，盐，胡椒，青菜 - 品尝。
准备
我的舌头，倒入沸水煮至准备好，大约需要1.5-2小时。 然后我们冷却一下，剥皮并切成条状。 马铃薯和胡萝卜在皮上煮熟，清洗并切成立方体。 将菜豆放入平底锅中加入植物油，加入50毫升水，炖至液体蒸发后，再加盐和胡椒粉调味。 腌黄瓜切成条状，北京卷心菜切丝。 将准备好的食材组合，加入豆类罐头，橄榄，蛋黄酱，切碎的蔬菜和混合物。 然后尝试：如果你想添加盐的味道。
青豆和鸡蛋沙拉
配料：
- 鸡蛋 - 5个;
- 青豆 - 400克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 盐，胡椒粉，蛋黄酱，葱 - 味道。
准备
豆类煮至咸水煮熟时，大约需要7分钟。 鸡蛋煮沸，然后倒入冷水，清洁并切成立方体。 我们将冷却的豆子和鸡蛋混合在一起，加入榨出的大蒜和切碎的葱，用蛋黄酱或酸奶油填充沙拉，加入盐和胡椒调味。 我们提供一个豆沙 蛋沙拉 ，用绿色装饰。
热菜沙拉配青豆
配料：
沙拉：
- 六角豆 - 0.5公斤;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 鸡肉片 - 250克;
- 用于油炸的植物油。
加油：
- 香醋 - 2汤匙。 匙;
- 热水 - 50克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
豆煮沸2-3分钟，应稍微坚硬，然后排水。 鸡肉片，干燥，切成小条或立方体，并用植物油炒至出现红润的地壳。 胡椒和洋葱被清洗和切片，以及鱼片。 在煎锅中加入更多的油并用洋葱将辣椒炒至软，然后撒上豆子并在闭合的盖子下在小火上焖5分钟。 现在我们正在准备敷料：将热水和香醋混合，加入盐和胡椒粉，之后我们尝试敷料 - 它应该足够咸，因为在烹饪过程中蔬菜和肉不会被盐渍。 我们将鸡肉和蔬菜连接起来，倒入所有的混合物，充分混合，并将热沙拉放在桌上。