无论多么美味和柔软，你都不会得到烤羊肉串，你一定要用酱汁来做。 正是他会强烈地强调肉的味道并使其更加开胃。 今天我们将教你如何用番茄酱做酱。
番茄酱烤羊肉串酱的配方
配料：
- 开水 - 115毫升;
- 天然番茄酱 - 30毫升;
- 糖小--10克;
- 额外的盐 - 5克;
- 洋葱 - 35克;
- 绿洋葱笔 - 2个;
- 柠檬汁 - 5毫升;
- 大蒜 - 5克;
- 橄榄油 - 5毫升;
- 新鲜的莳萝。
准备
一个小灯泡从干燥的外壳上清理并切成小立方体。 用大蒜丁香按下，扔出少许糖和盐。 我们将所有食物混合均匀，撒上柠檬汁并撒上橄榄油。 将碗的内容物再次搅拌并腌制10-15分钟。 在不浪费时间的情况下，将番茄酱与煮沸的热水混合均匀。 然后加入洋葱混合物，并投掷碎新鲜草药。 为番茄酱烤羊肉串准备好的调味料，用各种调料调味：胡椒粉，辣椒粉和混合料。 现在，我们坚持15分钟，然后我们倒入钢琴，并将其用于炸肉。
亚美尼亚酱番茄酱烤羊肉串
配料：
- 番茄厚浆 - 115毫升;
- 饮用水 - 225毫升;
- 大蒜 - 15克;
- 香料和草药。
准备
番茄酱放入桶中，用煮沸的温水稀释后送入中火。 搅拌，煮沸混合物，并将切碎的去皮大蒜，切碎的蔬菜和香料投掷。 将酱汁煮5分钟，然后冷却，倒入钢琴中，送至烤羊肉串。
香菜和番茄酱酱
配料：
- 浓番茄酱 - 225毫升;
- 水煮沸 - 200毫升;
- 香菜新鲜 - 1束;
- 大蒜 - 1个头;
- 灯泡 - 2件;
- 香料。
准备
这是另一种用自制番茄酱制作美味酱汁的方法。 首先，我们采取新鲜的香菜，洗它，摇动并切大。 将洋葱和大蒜清洗干净，用立方体压碎，放入碗中，放入切碎的大青菜并用搅拌器打匀，直至光滑。 加入浓稠番茄酱，将开水稀释至所需稠度并混合。 我们加酱油调味，倒入一个干净的罐子里，放在冰箱里几天，然后放在一个碗里，用作烤羊肉串。