西红柿经常出现在我们的桌子上，它们完美地补充了肉类和鱼类菜肴，它们适用于奶酪。 然而，并非所有人都确信这些浆果是必需的，因为西红柿对健康的益处和危害多年来一直在争论。
让我们看看不同的观点，并尝试确定是否将此产品包含在您的菜单中。
新鲜番茄的好处和危害
这些浆果含有相当数量的维生素和矿物质，其中你会发现 维生素C ，A，B6以及钾，镁，钠和铁。 这种生物化学组合物使西红柿成为恢复免疫系统的良好手段，并具有必要的元素饱和身体。 当然，所有这些物质都是我们身体所需要的，所以乍一看，西红柿对健康的益处是显而易见的。 但是，并非全部如此明确。
浆果含有可能对我们的健康产生不利影响的有机酸。 例如，如果患有胆石症，或胃炎和胃液酸度增加，吃西红柿后的状况会急剧恶化。 另外，西红柿会引起过敏，所以患有类似疾病的人不应该吃它们。 因此，虽然西红柿的好处是显而易见的，但它们有禁忌症。
热加工西红柿对身体的好处
番茄酱可以用西红柿制成，这不是什么秘密，但为此，浆果应该经过热处理。 很少有人知道在温度的影响下，西红柿更有用。 浆果含有番茄红素，据科学家称，它可以抑制体内非典型细胞的形成，因此可以影响癌症肿瘤的出现。 随着番茄的热处理，这种物质的数量增加很多倍，所以那些在家庭中患有肿瘤疾病的人，在他们的饮食中加入番茄酱也不是多余的。 只是不要在商店购买，这样的番茄酱中的糖，香料和盐的量非常大，以至于不太可能认为产品是有用的。 最好自己做饭，这并不难。
此外，你可以添加西红柿炖蔬菜或汤，或者简单地用馅烤。 所以你也可以用番茄红素饱和身体。
西红柿对妇女的好处
建议女孩在菜单中加入西红柿，这不仅仅是该产品的低卡路里含量和其中含有的维生素。 本产品中的物质可能会产生许多影响，例如，它们具有简单的利尿特性并能够使消化过程正常化。 许多女性第一手知道胃部肿胀和沉重，特别是“月经前”和“月经期间”，在这段时间内吃西红柿，女孩可以摆脱水肿或至少减少水肿。
番茄的另一个特性是它能够对血液成分产生积极影响。 西红柿含有铁，女孩经常患有低 血红蛋白 并不是秘密。 新鲜的西红柿沙拉，或少量的番茄酱，吃红肉，将有助于摆脱这一祸害。
那些想要减肥的人，你可以并且应该吃西红柿，纤维，这些东西有助于肠道的功能正常化，排除毒素和粪便，并且利尿效果很容易帮助人体不积聚多余的液体。