除了你的厨房里的蔬菜和水果制品外，番茄中的家庭鲱鱼确实没有空间。
西红柿冬季鲱鱼 - 食谱
配料：
- 新鲜西鲱 - 650克;
- 洋葱 - 210克;
- 番茄汁-430毫升;
- 糖 - 15克;
- 面粉 - 35克;
- 胡萝卜 - 190克;
- 甜椒豌豆 - 5-6个;
- 香菜 种子 - 1茶匙;
- 月桂叶 - 5个;
- 醋 - 35毫升。
准备
首先准备鱼胴体：必要时松开松鼠的肠子，取出头部并冲洗每个胴体。
将蔬菜切碎并将它们保存在一起。 当蔬菜混合物准备就绪时，将鱼放在其上并用面粉和番茄汁混合物填充。 放出使用的香料，用中火将鱼和蔬菜放在碗里。 全部熄灭约40分钟，定期轻轻搅拌所有成分，并尽量不要损坏脆弱的胴体尸体。
用西红柿炖蔬菜时，将罐子放在绝育处。 烹饪结束后，将醋倒入其中，并将其分发到无菌罐中。
西红柿番茄 - 配方
配料：
- 斯普拉特 - 2.9公斤;
- 西红柿 - 2.9公斤;
- 洋葱 - 420克;
- 胡萝卜 - 640克;
- 甜菜 - 340克;
- 植物油 - 215毫升;
- 糖 - 115克;
- 醋 - 65毫升;
- 盐 - 35克。
准备
在冬天关闭番茄松鼠之前，我们建议您承担最艰苦的工作 - 清洁鱼。 用尸体切掉每个头部，取出内脏，冲洗松鼠。
将洋葱，甜菜和胡萝卜分成小块，不要太小，但大小相同。 将蔬菜保存在一起，然后加入切片的西红柿（可以先将它们取出）并倒入植物油中。 加入糖，留下一切用中火炖一小时。 过了一段时间后，把西鲱的鲱鱼放在火上再煮30分钟。 在准备的最后，倒入醋并轻轻混合。
在无菌罐上涂抹鲱鱼，或在盘子冷却后即可食用。
在番茄中的家庭鲱鱼在高压灭菌器 - 食谱
配料：
- 斯普拉特 - 560克;
- 番茄酱 - 430毫升;
- 洋葱 - 115克;
- 胡萝卜 - 130克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 豌豆胡椒 - 3个;
- 月桂叶 - 2件;
- 糖 - 10克。
准备
从剔骨开始，洗净鱼。 当西鲱准备好时，拿起蔬菜。 稍稍将洋葱和胡萝卜一起保存，然后用番茄酱撒上烤肉。 最后添加大蒜，月桂，胡椒，以及盐和糖。 把鱼放在蔬菜番茄酱里。
将工件分布在干净的罐头上并滚动。 将瓶子放入高压灭菌器中，放在火上，倒入水，使内容物覆盖几厘米。 拧上设备的盖子，用汽车泵加压一个半的大气。
然后压力达到4个大气压，温度达到112度。 在这样的温度和压力下，鱼可以停留一个半小时。