西红柿罐头在冬天是很好的选择。 冬季的番茄空白食谱正在下面等着你。
西红柿与大蒜冬季 - 食谱
配料：
到3升罐：
- 西红柿;
- 大蒜粉碎 - 1汤匙。 勺子;
- 醋酸精华 - 70毫升;
- 砂糖 - 90克;
- 盐 - 25克。
准备
我们将洗过的西红柿分发给银行。 顶部用开水倒入，我们把盖子放在上面，让它静置10分钟。 然后，我们排出水，盐，加糖，让它沸腾。 直接放入罐中，倒入醋精，放入磨碎的大蒜，倒入卤汁。 我们卷起罐头，把它倒过来，用温暖的东西盖住它，让它冷却。
西红柿在冬季的果冻
配料：
- 西红柿“Slivka” - 800克;
- 食盐 - 30克;
- 小号熔岩薄片 - 2个;
- 洋葱 - 200克;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 砂糖 - 45克;
- 胡椒和豌豆;
- 明胶 - 20克;
- 食醋9％-10毫升。
准备
我的西红柿切出茎。 之后，将水果切成宿舍。 洋葱shinkem环，大蒜只是干净。 在蒸罐子的底部，我们撒了洋葱圈和大蒜丁香。 然后，直到一半的罐子，我们把准备好的西红柿。 撒上明胶，上面也放番茄。 在700毫升的水中，我们稀释盐和糖。 煮沸后，将液体倒入罐中，放入香料。 一罐西红柿在水浴中消毒一刻钟。 只有在此之后，我们注入醋和软木塞。
西红柿在冬季没有消毒
配料：
- 西红柿 - 1.5公斤;
- 根辣根粉碎 - 1汤匙。 勺子;
- 番茄汁 - 1.3升;
- 糖 - 45克;
- 保加利亚红辣椒 - 1个。
- 盐，熟 - 30克;
- 压碎的大蒜 - 1汤匙。 勺子。
准备
我们把洗过的西红柿放在罐子里。 15分钟后，将它们倒入沸水中，然后沥干水分，煮沸并再浇10分钟。 大蒜，辣根，红辣椒在绞肉机中切碎。 把番茄放在厚底的平底锅里，将捣碎的食材放入其中。 还要加糖，盐和煮沸5分钟。 我们倒出罐头里的水，用西红柿汁倒入番茄并翻滚。
樱桃西红柿的冬天
配料：
- 樱桃番茄;
- 欧芹绿色;
- 大蒜;
- 苦胡椒;
- 纯净水 - 1升;
- 醋6％ - 45毫升;
- 月桂叶 - 2个;
- 莳萝雨伞;
- 康乃馨的芽 - 2件;
- 砂糖 - 50克;
- 黑醋栗的叶子;
- 盐 - 40克。
准备
我们把一丁蒜瓣放在蒸煮的罐子里。 我们加了一圈苦辣椒，一把莳萝伞，一片黑醋栗和一片马萝卜叶。 樱桃西红柿，用牙签用牙签刺穿，以便在倾倒皮肤时不会破裂。 把西红柿放在罐子里，把欧芹和莳萝放在绿色的树枝上。 用沸水腌泡汁，将西红柿倒入罐中，盖上盖子，让它们静置15分钟。 然后我们沥干水分，放糖和盐，再煮沸，倒入醋，放上月桂叶和丁香，再倒入番茄。 我们用锡盖关闭它，将它翻过来并用温暖的东西包裹它。
用洋葱腌制番茄冬季食谱
配料：
- 新鲜番茄 - 2公斤;
- 精炼植物油 - 50毫升;
- 月桂叶 - 3件;
- 糖 - 45克;
- 纯净水 - 1升;
- 洋葱 - 280克;
- 醋 - 55毫升;
- 胡椒黑豌豆 - 5个;
- 盐 - 30克。
准备
洋葱被去皮和切成圆环。 洗西红柿切片。 在蒸过的罐子底部，我们放了一点洋葱，黑胡椒和豌豆叶。 然后用西红柿和洋葱填充罐子。 用植物油填充顶部。 腌制盐的盐，saharim。 腌料煮沸，倒入醋，现在我们正在倒西红柿。 在水浴上，我们用洋葱将洋葱消毒约20分钟，然后关闭。
成功的工件和愉快的胃口！