西兰花 - 好与坏

西兰花是靠近菜花的一年生植物。 在食物中,它的花序被使用,形状类似于紧握的拳头。 在许多 健康食品的 追随者中,这种蔬菜是饮食的必需成分。 为什么这种不寻常的卷心菜如此高度重视? 西兰花卷心菜有什么好处和危害?

西兰花卷心菜的好处

花椰菜用于人体的是它含有丰富的维生素C,PP和K,花序中含有的磷,镁,钙和铁增强了整体健康,使身体不易患病。 由于西兰花含有丰富的稀有维生素U,因此可防止溃疡的发展。

它被β-胡萝卜素饱和,这是一种“美容维生素”。 它有助于恢复视力,并且在这个白菜中包含了相当多的数量。

花序中含有的蛋白质富含氨基酸。 经常食用西兰花,有助于调节血糖水平。 包含在蔬菜中的纤维有助于去除体内毒素和毒素。 该产品还用于民间医学,用于预防癌症,白内障和 中风 。 孕妇使用这种卷心菜很重要:它可以减少婴儿体内发生病变的可能性。

西兰花的营养价值如下:对于100克产品,有2.82克蛋白质,0.37克脂肪和6.64克碳水化合物。

西兰花及其好处

西兰花只有在有人不耐受的情况下才会造成伤害。 仍然有必要遵守卫生和卫生标准,并仔细洗白菜的花序。 使用它没有其他禁忌。 这也适用于冻结版本。