胡萝卜是一种独特的根蔬菜，它含有大量的维生素，甚至它的上面都用于烹饪各种菜肴。 我们的祖母和祖母都知道胡萝卜上衣的有用特性和禁忌症，许多用于烹饪的食谱是在一个多世纪前发明的，并一代代传下来。
胡萝卜叶的有用特性和禁忌症
已确认的胡萝卜叶的有用特性包括科学研究：
- B族维生素含量高，这些物质对消化和代谢过程，神经组织细胞有积极作用。 在治疗神经系统疾病时，医生必须开出 B族维生素 ，因此带顶的盘子可以用来预防这些疾病。
- 维生素C含量高，是治疗流感不可缺少的助手，具有抗寒和增强免疫力。
- 钾，钙和维生素K的含量。这两种物质都有助于增强心脏肌肉，使血压正常化，降低 骨质疏松症 的可能性，胡萝卜叶的这些性质使其对40岁以上人群不可或缺，毕竟，当达到这个年龄时，所列出的疾病最常表现出来。
- 纤维素和叶绿素的含量，它们执行血液清洁功能，加强肠蠕动，净化毒物的肾上腺组织。 胡萝卜顶部的这些有用特性难以估计，现代人得到如此多的有害物质，以至于只需要及时清除毒素和毒物。
- 卟啉的含量对脑下垂体有刺激作用，并对性功能有正面影响。
禁忌
如果你决定使用胡萝卜的顶部，重要的是要记住，并非所有的医生都建议吃它。 证明该产品含有士的宁，可卡因和咖啡因，这是危险的。 吃完顶部的菜后，您不仅会受益，还会伤害您的健康，所以在使用果岭之前，请务必咨询医生，切勿使用不确定的产品。 这些预防措施不会对您的决定感到后悔。