当然，如果你有机会制作真正的蟹肉沙拉，这真是太棒了。 在这种情况下，螃蟹在微咸水中煮沸，直到最后发红，然后在发酵液中略微冷却，切割和提取肉，可以制作各种非常美味的沙拉。 天然螃蟹的肉最好不要与西红柿结合，因为它们的口味会相互竞争。 使用比西红柿更鲜艳的颜色和口味的其他配料更好。 非常适合这种腌制或煮的芦笋，菊苣，菊苣，韭菜，年轻橄榄，刺山柑，各种绿色沙拉叶，香草和其他一些配料。
在经典的地中海（橄榄油，天然水果醋，柠檬汁，芥末）或远东风格（酱油，芝麻油，柠檬或青柠汁，胡椒，大蒜）中加入这种沙拉酱更好。
目前，后苏联空间大多数人都了解所谓的 蟹棒 和罐装玉米的“蟹”流行沙拉，有时还会加入西红柿，煮鸡蛋，奶酪和其他配料。 “螃蟹”棒（鱼制品鱼糜）的味道，确实像蟹肉。
食谱为“螃蟹”沙拉与玉米，鸡蛋，西红柿和甜椒
配料：
- 蟹棒 - 2包;
- 洋葱-1个。 （小尺寸）;
- 罐装玉米 - 1罐约200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 红甜椒 - 1个。
- 绿色是不同的新鲜;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 番茄红色密成熟 - 2-3个。
- 蛋黄酱或浓厚的不加糖的酸奶。
准备
将鸡蛋煮熟，冷冻，从壳体中清洗并切碎（或切成鸡蛋）。 从一罐玉米和盐
所有的配料都在沙拉碗中混合，加入蛋黄酱（最好是酸奶）并混合。 与绿色装饰。 对于这样的沙拉，你可以提供伏特加，浅色酒或啤酒。 螃蟹沙拉配西红柿已准备就绪！
如果你想做一份沙拉，那就更容易了，从配方中排除玉米（它可以用米饭来代替）。