今天,我们将告诉你几种如何腌猪肉在烤箱中烤制的方法。 这种肉不仅会在热的时候co your在您的餐桌上,而且还会以冰鲜的形式co meat。 结果是令人难以置信的多汁,芬芳和令人惊叹的美味。
猪肉在烤箱里腌制过的猪肉
配料:
- 猪肉浆 - 1.5公斤。
对于卤汁:
- 新鲜香菜;
- 柠檬 - 1个;
- 干芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料 。
准备
柠檬被洗净并挤入一碗果汁。 剩下的肉被切成宿舍并添加到那里。 新鲜香菜冲洗,用刀切开,清理大蒜,挤压新闻。 把所有准备好的食材混合在一个大碗里,扔干芥末和香料调味。 我们把碟子放在弱火上,稍微加热混合物,搅拌。 我们加工肉,放入一个温暖的卤汁中,并放置5小时。 之后,用热油炸锅将肉炒几分钟,然后将其转入模具中,并将腌过的猪肉在烤箱中烘烤约45分钟。 在准备过程中,我们多次用分配的果汁倒入菜肴,以使猪肉变得多汁和芳香。 仔细地将成品肉切成盘子,切成薄薄的部分,并根据您的意愿配上任何调味汁。
在烤箱里用开菲尔腌制的猪肉
配料:
- 猪肉 - 1.5公斤;
- 灯泡 - 2件;
- 开菲尔 - 1,5升;
- 香料。
准备
肉被充分洗净并切成块。 然后,我们把它撒在一个大锅里,扔洋葱,切碎的戒指,盐和胡椒粉。 然后倒入猪肉与开菲尔,混合并离开5小时。 经过一段时间后,将腌猪肉放在烤盘上,在200度的温度下烘烤35分钟。
腌制猪肉的食谱在烤箱里
配料:
- 猪肉 - 800克;
- 干白葡萄酒 - 200克;
- 大蒜 - 1个;
- 香料;
- 罗勒干1茶匙;
- 香菜 - 捏。
准备
肉洗净,切掉多余的脂肪,用纸巾擦拭,然后在上面做刀。 在一个碗里,我们洒出香料,把它们混合在一起,并将它们擦在四周准备好的一块上。 然后,我们清理大蒜,用盘子切碎并将其插入准备好的孔中。 现在把猪肉换成白葡萄酒的平底锅,然后腌3小时。 锅上覆盖着铝箔,我们将腌制的肉铺开,将其包裹并将其送至预热的烤箱45分钟。 我们在200度的温度下烘烤该盘,然后切成薄片并放在桌上。