我们都期待着夏季的到来，在这个季节我们的菜单将会充满新鲜蔬菜。 准备好这个快乐的时光，我们现在推荐，已经写下了几种原汁原味的蔬菜沙拉食谱。 更多关于他们每一个 - 在这个材料。
蔬菜沙拉配大白菜 - 食谱
沙拉是复合碳水化合物的已知来源，不仅在淡季时缺乏维生素，而且在饮食过程中也为我们的身体带来益处。 在这款沙拉中，复合碳水化合物组成的公司将制作鸡肉，或者说鸡肉里脊肉，这是一种理想的蛋白质来源，不含脂肪。
配料：
沙拉：
- 火鸡肉片 - 320克;
- 北京白菜头;
- 红甘蓝 - 135克;
- 胡萝卜 - 95克;
- 甜椒 - 1个;
- 大葱 - 4-5羽;
- 少数杏仁花瓣。
加油：
- 花生油 - 35克;
- 酱油 - 45毫升;
- 米醋 - 25毫升;
- 蜂蜜 - 15克;
- 橄榄油 - 35克;
- 水 - 15毫升;
- 大蒜牙 - 2件;
- 磨碎的生姜。
准备
将火鸡肉切块并将其剥成细纤维。 把北京和红卷心菜切碎。 在“管家”的帮助下，通过将根作物分成细丝带，胡萝卜可以以更原始的方式进行摩擦或行动。 胡椒切成小条并将所有蔬菜混合在一起。 加入沙拉蔬菜和坚果。
加油准备就绪，甚至更容易。 大蒜的牙齿用一撮盐研成糊状。 得到的糊状物进一步补充剩余的成分并且充分搅拌。 之后，季节和服务一道菜。
美味蔬菜沙拉配芝麻菜 - 食谱
配料：
- 樱桃西红柿 - 2项;
- 芦笋 - 10个;
- 洋葱 - 1/2个;
- 芝麻菜 - 115克;
- 马苏里拉芝士 - 145克;
- 香醋和油加油。
准备
用一滴植物油加热煎锅后，煎上两半樱桃西红柿，芦笋芽和洋葱片。 当蔬菜软化，洋葱变得甜美并且被焦糖皮覆盖时，将蔬菜转移到芝麻菜旁边的垫子上。 然后放上马苏里拉碎片。 通过将黄油和香醋按照您喜欢的比例混合来准备调料。 不要忘记盐。 调味沙拉，立即上桌。
简单的蔬菜沙拉没有蛋黄酱鳄梨 - 食谱
配料：
- 年轻的玉米头 - 2个。
- 鳄梨 - 2件;
- 一个大黄瓜 - 1个;
- 洋葱 - 65克;
- 樱桃西红柿 - 190克;
- 少数绿色香菜;
- 一个柠檬汁;
- 橄榄油 - 55毫升。
准备
用盐搅拌最后几个成分，直至形成均匀的乳液。 将鳄梨分成相同大小的立方体。 把玉米从年轻的玉米头上切下来，然后用鳄梨，黄瓜切片，洋葱半瓣，西红柿和青菜一半混合。 调味沙拉，立即上桌。
蔬菜沙拉配brynza - 食谱
另一个着名的希腊沙拉的答案是一个保加利亚沙拉准备从一个非常相似的一套蔬菜和增加了brynza而不是羊乳酪。
配料：
- 西红柿 - 380克;
- 大葱 - 3-4根羽毛;
- 黄瓜 - 1个;
- 甜椒（绿色，红色） - 1个。
- 一把绿色荷兰芹;
- 橄榄 - 15件;
- brynza - 95克;
- 葡萄酒醋 - 45毫升;
- 橄榄油 - 30毫升。
准备
把西红柿分成立方体。 黄瓜也可以切成立方体或分成圆形。 甜椒用环或秸秆切割，并将菜肴的配料混合在一起。 用醋和黄油浇上蔬菜，用一撮盐调味，混合后撒上碎的奶酪和蔬菜。