草莓冰糕

作为节日餐桌，周末或浪漫晚餐的甜点，您可以准备草莓冰糕 （它就像块土豆一样，冻结成固态或半流动状态）。

告诉你如何制作草莓果汁冰糕。 草莓可以使用新鲜和冷冻。 如果我们为孩子做饭，当然，我们排除酒精。

草莓冰糕的配方

配料：

• 草莓（新鲜或冷冻） - 约300-400克;
• 苦艾酒粉红色或白色或麝香葡萄酒轻甜（你可以薄荷和/或柠檬利口酒） - 25毫升;
• 糖（或粉）或蜂蜜（根据您的选择和口味）;
• 鸡蛋（蛋白质） - 1个。

准备

草莓在搅拌机中碾碎。 加入糖和酒，轻轻搅拌，分别加入蛋白质（低速搅拌或搅拌）。 将所得混合物倒入容器中，盖上并放入冰箱冷冻室3-5小时。 在此期间，定期（4-5次），我们用冰糕取出容器，搅拌一下，再放入冰箱。 我们以冰淇淋等球的形式供应果汁冰糕，或者在kremankah以半液体形式供应冰糕。 您可以在 鸡尾酒中加入 一种用于烹饪的 苦艾酒 ，或者一种淡淡的马斯喀特甜点酒。

香蕉草莓冰糕配墨西哥风格的辣椒粉和龙舌兰酒

配料：

• 香蕉略微不成熟（果肉） - 约200克;
• 草莓 - 约200克;
• 奶油天然乳品厚实;
• 龙舌兰酒或mescal（或朗姆酒） - 35毫升;
• 甘蔗或粉末 - 根据你的口味;
• 辣椒粉甜或辛辣的地面;
• 黑巧克力 - 小瓷砖;
• 青柠汁 - 1汤匙。 勺子。

准备

草莓和香蕉果肉是搅拌器搅拌成土豆泥的状态。 加入奶油，糖，龙舌兰酒或mescal和酸橙汁。 另外加入品尝地面辣椒粉和磨碎的黑巧克力（他 很好地补充了普通合奏中辣椒粉的味道，为墨西哥菜肴准备）。

我们将该物质倒入一个容器中，盖上它并放入冷冻室3-5小时。 在此期间，用拂子将冰糕鞭打4-5次。

如果你包含幻想，你可以独立发明基于草莓的冰糕的新食谱。 顺便说一句，草莓与杜松子酒，薄荷和香槟的味道完美协调 - 您可以将这些成分添加到冰糕或将这些成分的鸡尾酒用于草莓冰糕。