你怎么看,冰淇淋从童年时代就会对我们熟悉? 巧克力,奶油,果味,香草,坚果,是最不同的 - 你会回答。 而且你知道冰淇淋也可以煎炸,在上面和温和,但内部冷却脆皮,开胃,热的地壳。 “这怎么可能?” - 你问? 是的,这很简单,我们在这里拿一块冰淇淋,放在煎锅里加热牛油,并用低温煎炸......这不是玩笑! 这冰淇淋的味道,它变得非常温柔和意外。 让我们一起学习如何制作烤冰淇淋,你会发现它不寻常和美味。
烤冰淇淋的经典食谱
配料:
- 冰淇淋 - 500克;
- 椰子剃须 - 200克;
- 淀粉 - 50克;
- 植物油 - 200毫升;
- 蛋 - 3个。
准备
如何制作炸冰淇淋? 为了准备这个美味,你需要提前准备所有的食材。 要做到这一点,我们采取鸡蛋,从蛋黄中分离蛋白质,并彻底拂动胡须,直到形成一种郁郁葱葱的泡沫。 现在拿称重的冰淇淋,并在一汤匙的帮助下,我们制作几个相同的球。 我们很快就会将球首先浸入淀粉,然后浸入蛋白质和焦炭屑。 我们把冰淇淋放在盘子上,放在冰箱里15分钟。
这次我们在炉子上放一个煎锅,倒入植物油并适当地加热。 将冰淇淋球用油炸约40秒,然后轻轻地放在纸巾上,使玻璃油过量。 你可以享受这样的冰激凌和冰冷的形式。
油炸冰淇淋片和葡萄干
配料:
- 一条冰淇淋 - 500克;
- 葡萄干 - 100克;
- 薄片 - 200克;
- 糖浆 - 味道;
- 核桃 - 100克;
- 植物油 - 300克。
准备
我们带葡萄干,我们仔细挑选垃圾,并用温水浸泡20分钟。 薄片用搅拌机粉碎成细碎。 我们将冰淇淋切成10个部分,并从中制成球。 在每个球内,我们放置葡萄干,paniruem在面包屑和冰箱清洁。
不要浪费时间,用油锅重新加热植物油,并将冰淇淋球煎约30秒。 成品冰淇淋与糖浆或果酱,撒上切碎的核桃。
燃烧的冰淇淋
配料:
- 冰淇淋 - 300克;
- 玉米片 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 200毫升;
- 种子,巧克力,普通话 - 品尝;
- 酒精 - 1茶匙。
准备
从带有热汤匙的冰淇淋中,形成球并在每个地方放一些种子。 我们把冰淇淋球放入冰箱中30分钟。 玉米片用搅拌机彻底研磨。 我们适当地滚动每个球在玉米面包屑并且再把送到冰箱20分钟。 我们把鸡蛋打成一个碗,然后拂过它。 将植物油倒入煎锅中并加热至高温。
所以,我们已经考虑过一些关于如何烹饪炸制冰淇淋的有趣食谱,以及选择哪一种,自己决定! 享受你的食欲和新的烹饪发现!