事实上， 冰糕 是一种冷冻的 水果泥 。 而且由于这样的甜点不含一克脂肪，所以在炎热的夏季取悦自己是一种完全无辜的方式。 薄荷会让他更加新鲜。
如何烹制李子薄荷冰糕？
配料：
- 李子 - 12片;
- 薄荷 - 6片叶子;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - 4汤匙。 匙;
- 糖 - 1汤匙。 勺子。
准备
我们把李子从骨头上移开。 切成小块，放入平底锅。 加入糖，柠檬汁和碎薄荷。 在慢火上将所有物质混合并煮沸数分钟，直至浆果柔软。 当大众冷却下来时，首先用搅拌器将其磨碎，然后再通过筛子进行擦拭。 我们把它放在一个容器里，在冰箱里隐藏几个小时。 定期地，冰糕应该被提取和混合，以便冰晶不会形成。
西瓜和薄荷冰糕
配料：
- 西瓜 - 2公斤;
- 石灰 - 3件;
- 薄荷 - 1束;
- 朗姆酒白 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 1,5汤匙。 匙;
- 盐海 - 1捏。
准备
将西瓜肉（去核和去皮），酸橙汁，盐，糖和朗姆酒装入搅拌机中，变成均质物。 然后加入切碎的薄荷叶（略多于一勺）并一起搅拌，直到薄荷几乎可见。 如果你是一位国内冰淇淋制造商的快乐主人，那么你的麻烦就结束了 - 助手将自己做所有事情。 但是，如果没有它，你可以完全管理。
将西瓜薄荷块倒入密封容器中并藏于冰箱中。 而且由于它非常流动，硬化过程大约需要6个小时。 同时每半小时需要将冰糕拌匀。 这很麻烦，但结果是值得的！ 如果您想要以美丽的球状形式供应西瓜薄荷冰糕，而不仅仅是冰块，那么您需要15分钟才能从冰箱中取出容器 - 质量会变得更加柔软。
薄荷冰糕配猕猴桃
配料：
- 猕猴桃 - 1公斤;
- 薄荷 - 1束;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 3汤匙。 勺子。
准备
猕猴桃被剥皮，切割并运送到搅拌器碗。 在那里，我们把清洗干的薄荷。 把所有东西都打成泥状，然后加入蜂蜜和柠檬汁并再次搅拌。 然后 - 根据标准：我们把它藏在冰箱里，期待它冷冻。 不要忘记随时混合采样。