慕斯的苹果是一种快速多功能的甜点,很容易由你自己准备。 单独或除了其他甜点,如 冰淇淋 ,烘烤,香蕉或 凝乳慕斯 之外,还可以以冷冻形式吃这种美味。
如何煮英国苹果慕斯?
今年秋天,英国甜点是明胶上的一种淡苹果慕斯,传统上与克雷曼加苹果酱分开配制,或用作面霜的基础。
配料:
- 苹果 - 3件;
- 水100毫升;
- 糖 - 15克;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 苹果酒 - 300毫升;
- 明胶 - 1½茶匙;
- 奶油 - 300毫升。
准备
将苹果去皮并去皮,切成大块,放入盛有水,糖和柠檬汁的平底锅中。 炖10分钟直到嫩,然后在搅拌机中研磨至浓稠状。
在另一个平底锅里倒入苹果酒并煮沸,直到总量减少到5汤匙。 我们从热中取出并在其中混合明胶,直到它完全溶解。
奶油打到白色的山峰,并在苹果酒中混合苹果泥和明胶,我们用勺子或糖果袋在kremankam上散布大量食物,并在冰箱中放置2小时。 餐前用甜点装饰着新鲜的薄荷叶。
在粗面粉上的苹果慕斯
带有漫画的苹果慕斯与其前身更加密集一致。 由于谷物的存在,这种甜点完美地保持了形状,而不添加明胶,这使得它成为一种素食菜肴。
配料:
- 苹果 - 3件;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬 - 2-3个楔子;
- 粗面粉 - 2汤匙。 匙;
- 香兰素 - 品尝。
准备
将苹果去皮并去皮,切成大块,用甜水煮熟至软。
接下来,软果应该用搅拌器,筛子或绞肉机捣碎。 在土豆泥中加入4-5汤匙液体,其中苹果被煮熟,然后我们再次将大量物质返回到火中。 我们将漫画混合在一起并烹制甜点,直至它变稠5-7分钟。
加入慕斯奶酪后,放入盛有冰块的容器中,用搅拌器或搅拌器快速搅拌。 由于快速跳动,加厚的甜点会被氧气饱和并且会获得温和的一致性。 一杯清淡而健康的甜点倒在玻璃杯或克雷曼基上,放在桌上。 好胃口!