我们中的许多人不仅喜欢低成本的副产品，而且还喜欢各种各样的可以在其基础上烹饪的菜肴。 特别是对于那些同意以前的建议，我们决定创建一篇文章，提供如何烹制自制肝肠的建议。
肝香肠配方
配料：
- 肝脏（鸡肉或牛肉） - 1公斤;
- 洋葱 - 3个;
- 鸡蛋 - 4个;
- 粗面粉 - 5汤匙。 匙;
- 牛奶 - 150毫升;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油 - 用于润滑和分离;
- 胆量 - 1包;
- 猪油 - 500克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 月桂叶（地面） - 1/2茶匙;
- 香菜（地面） - 品尝;
- 辣椒粉 - 1茶匙。
准备
家里的肝肠很简单，从肉末开始。 肝脏被清除了膜和胆管，切成大块，并通过绞肉机与脂肪一起放出。
洋葱切成半圆形，并在植物油上食用。 大蒜和洋葱也通过绞肉机并与碎肉混合。 我们还会在那里发送鸡蛋。 我们用热牛奶填满这块蛋糕，然后让它膨胀20-25分钟。 将馅饼加入馅料中，用剩余的牛奶将馅料加入必要的略微液体稠度中。 将所有配料放入冰箱30-40分钟。
在灌注加力肉的同时，让我们照顾肠道：准备在冷水中浸泡30分钟的纯净和盐渍的内脏，在灌装之前，让剩余的水排出不超过5分钟。
将肠道拉伸到香肠和香肠的特殊喷嘴角上，并填充肝碎。 用麻线收紧香肠的末端，并将成品放在烤盘上。 现在香肠应该在180度35分钟烘烤。 现在可以在桌上摆上带有漫画的肝香肠。
按照同样的原则，您可以准备健康美味的香肠 。