几乎每个店主今天都可以烹饪意大利面食。 这道菜的美妙之处在于它可以用不同的原料制成，味道总是变得特别。 我们想告诉你如何用蘑菇制作面食，这不会让任何美食家无动于衷。
意面配鸡肉和蘑菇
配料：
- 焊接面食 - 300克;
- 香菇 - 200克;
- 鸡肉片煮 - 2件;
- 奶油 - 200毫升;
- 菠菜 - 50克;
- 巴马干酪 - 50克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 奶油芝士 - 2汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
蘑菇切成盘子和鸡片。 用油煎至金黄色。 然后加入切碎的大蒜和菠菜，再煮2-3分钟。 倒入奶油，混合，然后发送奶油奶酪，盐和胡椒粉，把盘子煮沸，继续煮，直到奶酪融化。 之后，将面食转移到平底锅中，混合所有食物并放在桌上，撒上磨碎的奶酪。
意大利面配火腿和蘑菇
配料：
- 意大利面 - 250克;
- 火腿 - 300-400克;
- 香菇 - 250-300克;
- 奶油 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 奶油芝士 - 100克;
- 黄油 - 用于油炸。
准备
意大利面做饭，直到完成。 洋葱切碎，火腿和蘑菇 - 小盘子。 加热油，炒洋葱，直到它变清，然后加火腿，煮至变棕，然后将蘑菇放入锅内。 将所有食物一起煎至所有液体蒸发。
之后，把奶油芝士，等到它融化，倒入奶油，盐，混合一切，并放出5-10分钟。 意粉酱和服务。
意大利面配奶酪和蘑菇
配料：
- 意大利面 - 250克;
- 香菇 - 250-300克;
- 洋葱 - 1个;
- 奶酪 - 100-150克;
- 霜 - 250毫升;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
洋葱切碎，黄油炸几分钟。 加入蘑菇切成板，盐，胡椒粉，煮10分钟，不断搅拌。 倒入奶油，再煮7分钟。 之后，将切碎的大蒜和磨碎的奶酪放入锅中，迅速混合所有食物。 一旦奶酪融化，关掉火。
在准备酱汁的时候，煮意大利面，将它们转移到一个盘子里，然后在上面放上酱汁蘑菇。
意大利面配牛肝菌
配料：
- 糊（papardelle） - 200克;
- 奶油 - 100毫升;
- 白蘑菇 - 300克;
- 面粉 - 1茶匙;
- 樱桃西红柿 - 4个;
- 巴马干酪 - 50克;
- 黄油 - 50克;
- 香菜，盐和白胡椒 - 品尝。
准备
蘑菇洗净切成薄片。 在平底锅里，融化黄油，加入面粉，混合，使没有肿块，烤至红色。 之后，倒入奶油，盐，胡椒粉，盖上盖子，低热10分钟。 然后加入蘑菇和整个樱桃，再搅拌20分钟。 在这个时候，烹调酱，与准备的酱混合，撒上磨碎的干酪，并用欧芹装饰。
意大利面配肉末和蘑菇
配料：
- 碎牛肉 - 300克;
- 香菇 - 150克;
- 番茄酱 - 1-2汤匙。 匙;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 糖 - 1茶匙;
- 马郁兰，百里香 - ¼茶匙;
- 植物油 - 3-4 st。 匙;
- 焊接面食 - 300克;
- 水250毫升;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
用黄油炖肉直至熟，倒入面粉中再炒几分钟。 然后发送切碎的大蒜和切碎的蘑菇，再煮3-4分钟。 然后加番茄酱，倒入水，用草药和盐调味，并拌匀。 煮沸后，在小火上盖上小火炖10-15分钟。 把 意大利面 放在盘子上，倒入酱汁，用牛肉和蘑菇做成面食。
这道菜的粉丝也必须品尝 三文鱼意面 ，其配方在网站上。