糖尿病饮食 - 糖尿病可以和不能吃什么

有许多疾病需要改变饮食,因为病人的状况和治疗的成功取决于它。 糖尿病的重要饮食,应该保持 血糖水平 并使整个身体的工作正常化。

适当的营养在糖尿病

为确保饮食适合患者,应由医生单独选择,并考虑到生物体的特性。 所有被诊断患有糖尿病的人都应遵守一些规则。

  1. 有必要选择食物,以达到蛋白质,碳水化合物和脂肪比例的平衡。
  2. 糖尿病的营养应该是分数的,所以每2-3小时吃一点。
  3. 饮食中的热量含量应该不高,但等于一个人的能量消耗。
  4. 在日常菜单中肯定是有用的产品:蔬菜,水果,谷物,瘦肉,鱼和乳制品。

禁止在糖尿病中使用的食物

在糖尿病患者的饮食中不应存在某种食物清单:

  1. 巧克力,糖果,蛋糕和其他甜食和糕点。
  2. 发现你不能吃糖尿病,值得一提的是尖酸,辛辣,咸味和熏制的菜肴。
  3. 其中的水果应排除甜水果:香蕉,无花果,葡萄等。
  4. 低糖饮食与糖尿病意味着排除高 血糖指数的产品 应该被丢弃。

你可以吃什么糖尿病?

正确设计的菜单旨在最大限度降低血糖水平波动的风险。 有一份医生批准的清单,你可以吃糖尿病:

  1. 面包是允许的,但你应该更喜欢黑麦或糖尿病产品。 每日标准不应超过300克。
  2. 第一道菜应该在蔬菜或低脂肪肉类和鱼类上更好地烹饪。 每日津贴不超过300毫升。
  3. 至于肉类菜肴,糖尿病饮食允许牛肉,小牛肉,家禽和兔子。 在鱼类中,优先使用派克鲈鱼,鳕鱼和派克鱼。 建议灭火,烘烤或煮类似的食物。
  4. 从鸡蛋,你可以准备煎蛋卷或添加到其他菜肴。 一天不得超过2个。
  5. 奶制品中允许使用牛奶,酸奶和酸奶,以及奶酪,奶酪,酸奶油和奶油。 最主要的是不要滥用这种食物。
  6. 允许的脂肪包括黄油和植物油,但数量限制在2汤匙。 汤匙每天。
  7. 复合碳水化合物的供应商是谷物,糖尿病患者的饮食可以使糙米,小米,荞麦,大麦和玉米。 你只能在水里煮它们。
  8. 我们不应该忘记水果和蔬菜,所以最有用的分配猕猴桃,柿子,苹果,石榴,甜菜,卷心菜,黄瓜和西葫芦。 适用于糖尿病和低热量的浆果品种。

我可以喝什么糖尿病?

有这种诊断的人不仅要注意食物,还要注意饮料。 以下是允许的:

  1. 矿泉水含有许多有用的物质,经常使用可以使胰腺恢复正常。
  2. 在选择果汁时,您需要考虑其卡路里含量。 自己做饭。 最好吃番茄,柠檬,蓝莓和石榴汁。
  3. 允许使用茶,例如绿茶,洋甘菊或蓝莓叶。 以牺牲咖啡为代价,最好咨询医生。
  4. 许多人对是否有可能在糖尿病患者饮酒感兴趣,因此医生对这个问题是绝对的,并给出了否定的答案。 这是由于这样的饮料会引起并发症,例如低血糖。

饮食“9表”与糖尿病

提出的膳食饮食是轻度至中度糖尿病患者治疗的基础。 饮食9在糖尿病是基于前面提到的规则。 有必要进行正确的能量分配饮食:小吃10%,晚餐和早餐20%,午餐30%。 碳水化合物应提供高达55%的每日卡路里。

饮食9与糖尿病 - 菜单

根据提交的规则并考虑到您自己的偏好,您需要进行节食。 如果有可能,建议将开发的菜单显示给你的医生,以便他给予好处。 低糖饮食与糖尿病可以看起来像这样:

食物摄入量

产品,g

星期一

第一早餐

面包50,粥粥(麦片“大力士”-50,牛奶100,油5)。 木糖醇牛奶茶(牛奶50,木糖醇25)。

第二早餐

新鲜黄瓜沙拉(黄瓜150,植物油10)。 煮鸡蛋1个,苹果中,番茄汁200毫升。

午餐

从新鲜卷心菜沙拉(卷心菜120,油5毫升,草药)。 肉丸肉汤(牛肉150,奶油4,洋葱4,胡萝卜5,香菜3,肉汤300)。 肉饼蒸肉(牛肉200,鸡蛋1/3,面包30)。 豌豆粥(豌豆60,黄油4)。 Kissel从干苹果(干苹果12,木糖醇15,淀粉4)。

下午点心

苹果200

晚餐

面包黑100,黄油奶油10.鱼煮150.胡萝卜塔尔塔亚180.木糖醇15。

睡觉之前

开菲尔低脂200毫升。

星期二

第一早餐

面包100.奶酪蛋奶酥(奶酪100,黄油3,牛奶30,鸡蛋1/2,木糖醇10,酸奶油20)。 甜菜沙拉(甜菜根180,植物油5)。 Kissel木糖醇。

第二早餐

面包100.奶酪蛋奶酥(奶酪100,黄油3,牛奶30,鸡蛋1/2,木糖醇10,酸奶油20)。 甜菜沙拉(甜菜根180,植物油5)。 茶木糖醇。

午餐

蔬菜汤(胡萝卜30,卷心菜100,土豆200,奶油黄油,酸奶油10,洋葱10,蔬菜肉汤400)。 原浆胡萝卜,胡萝卜100,黄油5,牛奶25毫升。 鸡肉炒200,黄油。 4.番茄汁200毫升。 面包是黑色的。

下午点心

苹果200

晚餐

酸菜沙拉(卷心菜150,植物油5)。 鱼煮150.茶与木糖醇。 面包50。

睡觉之前

开菲尔200。

星期三

第一早餐

肉冻(牛肉100,胡萝卜10,欧芹10,洋葱10,明胶3)。 西红柿100.薏仁粥(小狗50,牛奶100)。 面包100。

第二早餐

水煮鱼(鱼150,洋葱10,香菜10,芹菜5)。 南瓜沙拉(南瓜100,苹果80)。

午餐

罗宋汤肉和酸奶油(肉20,100甜菜,100土豆,50卷心菜,10胡萝卜,酸奶油10,洋葱10,番茄酱4,肉汤300毫升)。 肉煮牛肉200.粥荞麦油(c 50,油4)。 番茄汁200.面包。

下午点心

苹果200

晚餐

鱼子酱业余爱好者100.胡萝卜肉饼(胡萝卜100枚,土豆50枚,蛋白1枚,黄油5枚)。 茶与牛奶和木糖醇。 面包50。

睡觉之前

开菲尔200

星期四

第一早餐

来自甜菜100的鱼子酱,鸡蛋1个。 荷兰奶酪20.牛奶和木糖醇咖啡(牛奶50,咖啡3,木糖醇20)。 面包50。

第二早餐

珍珠薏米粥(珍珠薏米50,油4,牛奶100)。 Kissel从干苹果(苹果干12,糖10,淀粉4)。

午餐

Shchi(酸奶油10,甘蓝300,洋葱40,番茄酱10,油4,肉汤300)。 肉饼(肉180,蛋1/3,面包30,洋葱20,排油10)。 土豆煮200.从新鲜的白菜与植物油(卷心菜200,油5)沙拉。 番茄汁200.面包。

下午点心

苹果200

晚餐

奶酪低脂150.西红柿200.加糖和牛奶的茶。 面包100。

睡觉之前

开菲尔200毫升

星期五

第一早餐

用酸奶油(奶酪70,鸡蛋1/2,面包15,植物油10,面包屑8,酸奶油10)的凝乳肉饼。 黄瓜沙拉用鸡蛋(黄瓜150,鸡蛋1/3,莳萝)。 奶酪低脂25.面包蛋白小麦50.茶与牛奶木糖醇。

第二早餐

肉奶酪(牛肉100,荷兰奶酪5,黄油5,莳萝味)。 面包黑色。

午餐

耳朵(鱼150,胡萝卜20,土豆100,洋葱10,欧芹10,黄油5,月桂叶,果岭)。 用肉炖蔬菜(牛肉50,卷心菜150,植物油10,洋葱10,胡萝卜20,香菜10,番茄酱1)。 苹果雪球(苹果新鲜150,蛋清1/2,牛奶100,山梨糖醇20)。 面包150。

下午点心

树莓200

晚餐

西葫芦肉(西葫芦250,牛肉50,米饭10,蔬菜肉3,奶酪5,洋葱10)。 土豆泥(土豆200,牛奶30)。 水果果冻。 面包150。

睡觉之前

开菲尔200

星期六

第一早餐

鱼子酱业余100.煎蛋白蛋白(蛋清2个,牛奶80个,油2个)。 咖啡加牛奶和木糖醇。 面包100

第二早餐

燕麦粥(狗群“大力士”-50,牛奶100,油5)。 Kissel从干牦牛(苹果50,木糖醇15,淀粉4)。

午餐

罗宋汤肉和酸奶油(肉20,100甜菜,100土豆,50卷心菜,10胡萝卜,酸奶油10,洋葱10,番茄酱4,肉汤300毫升)。 离开肉蒸(牛肉200,蛋1/3,面包30)。 豌豆粥(豌豆60,黄油4)。白菜炖菜(卷心菜200,酸奶油5,番茄酱5,洋葱10,黄油5)。 番茄汁200.面包。

下午点心

苹果200

晚餐

豆腐布丁(山寨奶酪脱脂粉100,粗粒小麦粉10,牛奶20,奶酪20,鸡蛋1/2,油5)。 加糖的茶。 面包。

睡觉之前

开菲尔200

星期天

第一早餐

鸡蛋1个。 沙律从罐头白菜200.香肠医生的50.咖啡与牛奶和木糖醇。 面包100。

第二早餐

来自地面鲱鱼(鲱鱼或其他咸鱼50,牛肉50,蛋1/2,卷5,油15,苹果30,土豆50,洋葱10)的沙拉。 面包50。

午餐

豌豆汤(豌豆60,土豆100,胡萝卜10,洋葱10,油4,肉汤300)。 卷心菜炖(卷心菜200,酸奶油5,洋葱10,番茄汁5,油5)。 番茄汁200。

下午点心

苹果200

晚餐

奶油酱(鳕鱼100,洋葱5,香菜)中的水煮鱼10.土豆煮熟牛奶(土豆250,młolko50)面包50。

睡觉之前

开菲尔200。