用酢浆草馅饼馅饼 - 这是一种传统的俄罗斯菜肴，每个夏季的情妇都很高兴为他们的家庭做好准备。 每个人都有自己的烹饪美味面包店的秘密，但我们希望与您分享几种经过验证的方法，即使是初学者也可以轻松利用。
与酢浆草炒馅饼的食谱
配料：
- 糖 - 80克;
- 面粉 - 890克;
- 有选择的蛋 - 2个。
- 牛奶 - 490毫升;
- 植物油 - 110毫升;
- 酵母 - 10克。
对于填充：
- 栗色 - 2束;
- 糖 - 105克。
准备
牛奶温热起来，溶解酵母，并扔一撮糖。 当海绵上出现气泡时，加入搅打的鸡蛋和植物油。 逐渐倒入面粉，揉面团并小心地用手揉搓。 酢浆草洗净，摇动，用刀碾碎并与糖混合。 从面团中，我们形成蛋糕，铺设绿色的馅料和模具的工件。 现在用植物油中的酵母面团栗酸炸pirozhki。
与酢浆草炒馅饼的食谱
配料：
- 酸奶油 - 10毫升;
- 有选择的蛋 - 2个。
- 开菲尔2.5％ - 215毫升;
- 糖，苏打和盐 - 各5克;
- 面粉 - 615克。
对于填充：
- 栗色 - 115克;
- 糖 - 60克。
准备
在一个碗里，打破鸡蛋，扔盐，苏打水，糖，倒入温暖的开菲尔。 接下来，添加酸奶油和混合。 逐渐倒入面粉，用手揉搓弹性面团。
酢浆草洗净，干燥，切碎，盖上糖。 手撒上面粉，撕下一点面团，我们形成一个蛋糕，铺开绿色的馅。 我们保护边缘，我们做一个光滑的小馅饼，在植物油上煎。 同样，我们处理所有产品。 准备好的馅饼放在纸餐巾和promakivaem上，吸收多余的脂肪。
用酸栗炒甜馅饼
配料：
对于测试：
- 酸奶酪 - 505克;
- 鸡蛋的选择 - 4件。
- 苏打-5克;
- 糖 - 20克;
- 面粉 - 115克。
对于填充：
- 栗色 - 115克;
- 糖 - 60克。
准备
奶酪杂草加鸡蛋，加糖，苏打水，并逐渐引入面粉。 我们揉搓软面团，将其卷起并用玻璃切割圆圈。
将酢浆草洗净，摇匀，用刀切细并与糖混合。 对于每一块我们放一些绿色的馅料，撕开边缘，给馅饼做所需的形状，并用很多植物油煎它们。