小桃子形式的饼干或蛋糕可能很多孩子都很熟悉。 不幸的是，你最喜欢的美味很少在货架上找到，但没有人取消在家做甜点的机会。 在本文中，我们将与您分享几种变体，您可以自行烹制“桃子”饼干。
如何烤桃子？
配料：
- 人造奶油或黄油 - 100克;
- 面粉 - 2½项;
- 糖 - 1/2汤匙。 +洒一点点;
- 酸奶油 - 80克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 人造色素或胡萝卜和甜菜汁。
准备
用黄油充分搅拌软黄油，直至出现白色透气团块。 不停止鞭打，一次只能进入1个鸡蛋的面团，直到完全混合。 一旦所有的原料搅拌均匀后，加入酸奶油，然后将面团部分放入面团中，用发酵粉过筛。 准备好的面团揉捏手，形成一个球并用胶卷包裹。 我们让测试在冰箱里休息20-30分钟。
面团的其余部分被分成几部分，每个部分的大小应该对应于桃子的一半。 我们把这些面团放在涂有羊皮纸的烤盘上，并在200度下将它送到烤箱10-15分钟。
一半桃子可以与奶油冻 或煮炼奶相结合，你可以保持它原样，只给出适当的颜色。 为了将白色的饼干变成真正的桃子，用胡萝卜和甜菜汁将其油炸，然后撒上糖。 为了更加逼真，桃子可以用薄荷叶装饰，然后供应一杯茶。
桃子与炼乳和坚果
“桃子”饼干不是很难制作，但从童年开始的美味充满了坚果和炼乳的混合物，这将需要更多的烹饪时间。 尽管如此，结果还是值得的，一小时后，不仅会有美味而令人难忘的甜点在您的餐桌上。
配料：
对于“桃子”：
- 面粉 - 3½汤匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 半个世纪;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 甜菜和胡萝卜汁;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 核桃;
- 煮炼乳。
准备
用糖打软奶油，直至获得茂盛的白色块状物。 我们开车进入油蛋混合物，小心地混合并分次加入酸奶油 - 一次一汤匙。
我们将面粉与发酵粉一起筛分，将干燥的配料用拂子混合，加入盐。 逐渐将面粉倒入面团已有的混合物中，不要停止搅拌。 我们将完成的面团包裹起来放入冰箱中20-30分钟。
将面团分成30个大小相同的球，将每个球切成两半，放在烤盘上，之前用羊皮纸和油涂上。 我们把平底锅放在一个预热的烤箱中200度然后离开
当“桃子”烘烤时，我们将填充馅料。 用搅拌器将坚果碾碎并与煮沸的炼乳混合。 准备好的一半桃子被冷却，并用勺子从它们中取出核心。 多余的肉被粉碎，并添加到坚果馅。 我们用填充物填充桃子的一半并且紧固在一起。 在烹饪刷或简单餐巾的帮助下，我们用甜菜和胡萝卜汁或相应颜色的简单食物颜色给我们的“桃子”涂色。 在食用之前，撒上糖块并放入冰箱。