要去除炉渣并改善肠道的功能，您必须定期安排“卸货”的日子，用生蔬菜和水果填充饮食。 如果添加一块细碎的烫伤面包，年轻生甜菜的沙拉可以变得更加有用。
正确烹饪
为确保生蔬菜尽可能消化，需要补充脂肪。 素食者可以使用植物油，对于那些消费和动物食品的人来说，黄油适合。
最重要的是不要用黄油过度，否则胃不能很好地工作。
还有一个条件 - 根系作物应该是新鲜的，密集的，有弹性的，在这些蔬菜中含有必需量的维生素。
美味沙拉的第三个条件是所有蔬菜都应该安全。 由于大多数硝酸盐，除草剂和其他有害物质堆积在根部，人们只应该购买已经过测试的蔬菜，或者在自己的农场里种植它们。
你可以从生甜菜做任何沙拉，食谱是不同的。
简单的沙拉
无论如何，生菜中最简单的沙拉不能是单一成分。 磨碎的或切片的甜菜不是最美味的食物，所以我们会稍微尝试一下。
配料：
- 甜菜是长方形，褐红色，新鲜 - 150克;
- 灯泡白色，沙拉，中等大小 - 1个。
- 冷压向日葵油 - 2-3汤匙。 匙;
- 酸奶油家 ，或储存脂肪含量至少25％ - 100克;
- 不含添加剂的盐海或高山 - 2个小夹子;
- 莳萝和香菜 - 每个4-8分支;
- 洋葱绿色羽毛 - 6-7件。
准备
洋葱被清洗并切成半环或羽毛 - 细长，我们传递植物油，使其不再紧缩。 你可以炒洋葱和黄油 - 它也会很好吃，你需要约50克黄油。
清洗甜菜，切成细条（吸管）并在冷水中浸泡四分之一小时。 冲洗并转移到碗中。 与洋葱，切碎的青菜，盐和季节与酸奶油混合。 搅拌，可以配上干面包或油煎面包块。 正如你所看到的，用原料甜菜准备维生素沙拉很简单，快捷。
添加成分
生甜菜沙拉可以用很多蔬菜“稀释”：胡萝卜，黄瓜，西红柿，甜椒，新鲜卷心菜 - 所有这些都将完美地补充甜菜的味道。
配料：
- 中等大小的甜菜，椭圆形，深红色 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 黄瓜鲜地 - 2个;
- 番茄浓密肉粉 - 2个;
- 盐 - 味道;
- 青菜（莳萝，年轻的洋葱，香菜，罗勒） - 品尝;
- 植物油 （橄榄，玉米，向日葵），无味，冷压，未精制 - 3汤匙。 勺子。
准备
我们用冷水清洗蔬菜，切成几乎相同大小的立方体。 甜菜和胡萝卜放入碗中，用温油倒入。 当它冷却下来时，加入黄瓜和西红柿，细碎的青菜。 沙拉盐和混合。
在东方风格
你可以用韩语制作生甜菜沙拉。 这是一个很好的菜单，它的准备很简单。
配料：
- 香料“韩国胡萝卜”以任何合适的混合物 - 1茶匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 甜菜是圆形的，红色的，不是黑色的 - 0.5公斤;
- 向日葵未精制油，不除臭 - 1/3杯;
- 大蒜 - 1个小头。
准备
我们将甜菜清理干净，三根用细长条纹的特制刨丝器放入碗中。 加热油，倒入香料，盐，然后挤压蒜器。 当香味变得更浓时，我们将这种混合物倒入甜菜中，混合并放入冰箱中，盖上盖子并注入。 从生甜菜与韩国大蒜准备沙拉几个小时。