三文鱼是一种令人难以置信的有用和美味的鱼。 什么是非常好的,做饭很简单。 三文鱼的味道很难破坏,tk。 它很好地结合了许多蔬菜和配菜。 不要炒主要的鱼,tk。 同时失去大部分有用的脂肪,微量元素和维生素。 在这篇文章中,我们会详细地告诉你如何正确地准备一个在铝箔鲑鱼排,以从这种多汁和细腻的鱼获得最大量的维生素和快乐。
在烤箱中烘烤的鲑鱼牛排食谱
这个食谱可以让你准备一个微妙的味道多汁的鱼。
配料:
- 莳萝 - 1束;
- 三文鱼牛排 - 2件;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 小柠檬 - 1个。
- 橄榄油特级初榨 - 45克;
- 盐,马郁兰,胡椒。
准备
莳萝切碎,大蒜用压榨机压碎。 从柠檬中挤出果汁,如果有种子,我们会提取它们。 我们将油,马郁兰,盐,柠檬汁,胡椒,大蒜和莳萝放入碗中混匀。 牛排是我的,我们把它干得好,把它放在一个深板中,我们把收到的卤汁倒在上面。 腌约半小时,然后将鱼放在一张铝箔上,用“小船”包裹边缘,以使鱼的顶部敞开。 我们从上面倒入卤汁,并在185度的烤箱中调节它。
关于烤三文鱼扒多少钱有很多意见。 这取决于牛排的厚度。 但是不管你的鱼有多厚,我们建议将它煮约20分钟,加上或减去5分钟。 这一次足以使鱼准备好。 所有剩下的时间它将被烘干。
三文鱼牛排配蔬菜在铝箔
根据这个食谱烹制的鱼,将成为节日和休闲餐桌的装饰品。 它已经装饰了,这大大简化和缩短了烹饪。
配料:
- 柠檬 - 半个;
- 一个小番茄 - 1个;
- 三文鱼牛排 - 1个;
- 洋葱 - ½件;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 胡萝卜 - ½个。
- 土豆 - 1个;
- 酱油(不咸) - 2汤匙。 匙;
- 鱼 ,橄榄油 香料 。
准备
土豆切成薄片,胡萝卜和洋葱 - 半环。 我们从皮肤上剥下西红柿,切成立方体。 在一个碗里,混合酱油,柠檬汁,切碎的大蒜,鱼香料,胡萝卜和洋葱。 2厘米的牛排厚度很好,并且干燥。 我们在光亮的一面放上一大片铝箔,用油润滑。 土豆以鱼的枕头形式布置,我们把牛排放在上面,我们把西红柿放在它的中间,然后在上面浇上带有蔬菜的腌泡汁。 轻轻地包装,以免损坏铝箔,否则在烹饪过程中所有的果汁都会漏出。 烘烤20分钟,温度为195度。