比萨是意大利国菜，喜欢很多国家。 它在餐厅供应，在商店出售，但一些家庭主妇喜欢在家做披萨，并且尽情享受自己的家庭。 在经典食谱中，使用 酵母面团 ，但如果您需要快速制作这道菜，请在平底锅中使用我们的比萨烹饪食谱。
在煎锅里一分钟的披萨配方
配料：
- 状态酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 小麦面粉 - 150克。
对于填充：
- 番茄 - 2个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 奶酪 - 200克;
- 香肠，香肠，肉 - 随意;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 没有种子的橄榄。
准备
煎锅中的这种简单的披萨配方如下：面团的所有成分在碗中彻底混合，直到相当液体的面团，让人想起酸奶油的稠度。 将所得混合物倾倒在用葵花籽油（一种冷煎锅）润滑。 然后我们传播各种馅料 - 西红柿，胡萝卜，香肠，橄榄。 顶部铺上一层厚厚的磨碎的奶酪，并放在弱火上，用盖子覆盖所有东西。 一旦奶酪融化，披萨就准备好了。
自制披萨在煎锅中的食谱
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 150克;
- 酸奶油 - 5汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐 - 味道。
对于填充：
- 奶酪 - 200克;
- 樱桃西红柿 - 4个;
- 腌蘑菇 - 100克;
- 肉 - 150克;
- 绿色 - 如果需要的话。
准备
在一个碗里，倒入过筛的面粉，加入酸奶油，打破鸡蛋，盐味，混合所有成分，直到获得均匀的面团。 用油炸锅，并均匀涂抹我们的团块。 把西红柿切成圆形，铺在披萨表面。 然后，我们传播煮熟的肉，蘑菇，撒上磨碎的奶酪，盖上盖子，等待10分钟。 一旦奶酪完全融化，将煎锅从炉中取出并送到桌子上。 我们在煎锅里准备 了蘑菇披萨 ！
煎锅里的马铃薯披萨食谱
配料：
- 蛋 - 1个;
- 土豆 - 5个;
- 小麦粉 - 150克;
- 盐 - 味道;
- 植物油;
- 香料 - 随意。
对于填充：
- 香肠 - 300克;
- 番茄 - 2个;
- 橄榄 - 5件;
- 硬质奶酪 - 200克;
- 蛋黄酱 - 50毫升;
- 番茄酱 - 50毫升。
准备
在平底锅里制作美味的比萨配方很简单。 我们采取土豆，清洁它，在一个大刨丝器上擦，加盐，鸡蛋，香料和面粉。 我们彻底混合一切。 结果混合物应该比通常的油条稍厚。 现在将少量油倒入煎锅中，并将其分布在底部，彻底润滑煎锅的壁。 现在将马铃薯面团铺成均匀的层状，约1厘米厚，用中火将蛋糕煎5分钟。 这一次，我们准备填充：香肠切成圆形，刨丝器上的三个奶酪，西红柿和橄榄任意切割。 所有成分
在我们的马铃薯比萨饼底座上覆盖着金色的外壳后，将它翻转过来，在另一边的平底锅上煎。 现在，准备好的蛋糕涂上番茄酱和蛋黄酱的混合物，撒上切碎的西红柿。 然后摆放橄榄和香肠。 最后，我们放下所有磨碎的奶酪。 用盖子盖住煎锅并将披萨煎约5分钟。 然后打开和烹饪所有从面团中出来的液体，西红柿，橄榄被蒸发，马铃薯“蛋糕”覆盖着脆皮。