乌兹别克菜的菜肴总是准备好，没有任何过量和美味佳肴，但这并不妨碍它们美味可口，令人难以置信的芳香和饱和。 其中之一是乌兹别克羊肉shurpa，我们将在我们的材料中提供的食谱。
如何煮乌兹别克羊肉配方羊肉
配料：
- 年轻的羊肋骨 - 530克;
- 土豆 - 530克;
- 保加利亚甜椒 - 220克;
- 辣椒烧红 - 1荚;
- 洋葱鳞茎 - 265克;
- 新鲜胡萝卜 - 220克;
- 新鲜番茄 - 220克;
- 黑胡椒粉;
- 食盐;
- 新鲜绿色的 树枝。
准备
准备shurpa时，我们洗羊肉排骨，切成片，用水填满，煮至熟。 在此期间，我们将妥善准备所有必需的蔬菜。 我的土豆，干净，切成四或六个部分，去皮的胡萝卜切丝马克杯，和灯泡半环。 新鲜的西红柿用沸水烫开，预先在中心切成十字形，我们很容易地将皮肤切下，并用小方块切割果肉。 我们冲洗保加利亚辣椒，我们用种子去除茎并切成圆环。 与辣椒一样（如果它加入盘子）。
我们把马铃薯，胡萝卜和西红柿片，甜椒和辣椒放入汤里，十五分钟后我们扔了一束光和新鲜的蔬菜，我们也提前冲洗和粉碎。
在烹饪过程结束前几分钟，我们用盐将shurpa洗牌，如果需要，可以将香料加入到您的口味中。
如何在大锅食谱中用羊肉烹制乌兹别克斯坦肉类
配料：
- 羊肉--1.7公斤;
- 土豆--1.7公斤;
- 保加利亚甜椒 - 220克;
- 辣椒烧红 - 1荚;
- 洋葱鳞茎 - 950克;
- 洋葱红 - 950克;
- 新鲜胡萝卜 - 950克;
- 新鲜番茄 - 950克;
- 新鲜蔬菜（香菜，罗勒，香菜，莳萝） - 0.5大束;
- 大蒜头 - 1个;
- 磨碎的香菜 - 15克;
- 啤酒花 - suneli - 15克;
- zir - 15克;
- 黑胡椒碎 - 5克;
- 食盐。
准备
首先，我们切新鲜的羊肉，将骨头与鱼骨分开。 后者在大锅内盛满干净的水，放在篝火上烧烤。 半小时后，加入切好的羊肉浆，再过二十分钟后，加入大圈红洋葱。 再将芥末的内容物煮十五分钟或二十分钟后，我们将胡萝卜切成小方块，切成没有番茄块的骰子。
二十分钟后，我们扔掉保加利亚胡椒shurpa，切成圆环状，用种子和马铃薯块茎将其去掉，切成大椭圆形小叶。 在同一阶段，我们向这道菜引入一个普通的洋葱。 它必须清洁并切成薄环或半环。
我们在火上烹制shurpa再过十分钟，然后扔出切碎的新鲜蔬菜。 必须采取
现在，我们让这个带有闷烧余烬的菜肴让土豆和所有其他蔬菜变得柔软，我们再给这道菜再煮几分钟，就可以用您最喜爱的蔬菜的枝条调味，并加入新鲜的酸奶油。