美味和清淡的沙拉配烤鸡肉是一道理想的春季菜肴。 简单而美味的沙拉食谱阅读下面。
凯撒沙拉配烤鸡肉
- 配料：
- 面包 - 3片;
- 橄榄油;
- “意大利熏火腿” - 4片;
- 鸡肉片 - 400克;
- 生菜沙拉;
- 鸡蛋 - 2个;
- 磨碎的“巴马干酪” - 1汤匙。 勺子。
加油：
- 凤尾鱼片 - 6个。
- 大蒜 - 1个丁香;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 半个世纪;
- 蛋黄 - 2个;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 第戎芥末 - 3/4茶匙。
- 磨碎“帕玛森” - 3汤匙。 勺子。
准备
让我们从加油开始。 用叉子揉捏的anch鱼片和大蒜以及一小撮盐通过压榨机。 搅拌大块，加入2个蛋黄，柠檬汁和芥末 。 继续搅拌，逐滴加入橄榄油，然后加入植物油。 现成的沙司配上磨碎的“巴马干酪”，并加入盐和胡椒调味。
面包在烤箱中切割并烘干，用油浇灌。 加上面包，我们烤火腿片，达到金色和紧缩。 鸡蛋煮沸后切成宿舍。 Lettuk扯开双手，将枕头放在盘子上。
用盐和胡椒粉将 鸡肉片 揉搓，直至准备好。 我们把鸡切成小块，放在生菜的枕头上，放在鸡蛋，嘎吱嘎吱的火腿和面包屑上面。 撒上所有的奶酪，倒入酱汁。
沙拉食谱配炸蘑菇，鸡肉和奶酪
配料：
- 香菇 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
- 水煮鸡肉片 - 200克;
- 磨碎的硬奶酪 - 1/2汤匙。
- 罐头玉米 - 1/2罐;
- 蛋黄酱;
- 盐，胡椒;
- 果岭。
准备
将蘑菇切片并用洋葱煎至金黄。 将炸好的蘑菇与切碎的鸡肉，磨碎的奶酪和玉米混合。 我们用沙拉少量蛋黄酱。
沙拉配炒香菇和鸡肉
配料：
- 鸡大腿 - 4个;
- 橄榄油;
- 香菇 - 100克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 百里香 - 掐;
- 沙拉混合物 - 140克;
- 柠檬汁 - 品尝;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
烤箱加热至200度，放入鸡腿，用盐，胡椒粉和橄榄油擦拭。 将烤鸡在烤箱中烤30分钟，然后冷却并拆卸纤维。
蘑菇切片，用大蒜和百里香炒。 我们把蘑菇和鸡肉放在沙拉混合物上，用沙拉鸡肉和油炸蘑菇加黄油和柠檬汁，用盐和胡椒调味，放到桌上。