很少有人知道沙拉蔬菜被归类为蔬菜。 此外，它被认为是最有用和最丰富的组合蔬菜。 虽然古代沙拉很受赞赏，但在我们这个时代，它不是一种受欢迎的产品。 人们通常在饮食和春季维生素短缺时记住这一点。 然而，这种蔬菜的丰富组成表明，生菜叶子的好处可以在一年中的任何时候获得。
沙拉组成
莴苣叶的最大价值在于它们的维生素 - 矿物质组成。 在这方面，生菜是蔬菜中的佼佼者。
沙拉含有这些维生素：
- 大量的抗坏血酸;
- 胡萝卜素（ 维生素A ）;
- 几乎所有的B组代表，包括叶酸;
- 维生素E;
- 鲜为人知的维生素K1，改善血液凝结。
沙拉中的矿物质含有：
- 微量元素 ：钾，钙，镁，磷，钠 - 28毫克。
- 微量元素 ：铁，锰，铜，硒，锌，叶黄素和玉米黄质。
生菜叶有什么好处？
根据产品的组成，你可以立即明白，沙拉饱和身体与重要的营养素，当然，积极影响身体的防御。 另外，沙拉有这样的影响：
- 改善神经系统的功能;
- 有助于改善睡眠;
- 有助于长时间恢复体力;
- 改善消化并增加食欲。
生菜叶片的好处可供所有人甚至希望减轻体重的人使用。 莴苣叶的热量仅为12-14个单位。 因此，你几乎可以每天添加这种蔬菜。
思考莴苣叶片的益处和危害，医生倾向于认为这种蔬菜的好处远远大于危害。 沙拉的有害特性是形成结石的能力。 因此，对于肾脏和膀胱中容易形成结石的生物体，应谨慎使用。