我们推荐烹饪食谱和美味的南瓜汤。 由于包括在盘子里的奶酪，它变得饱和了一个令人愉快的奶油笔记。
从西葫芦与融化的奶酪汤
配料：
- 西葫芦 - 650克;
- 胡椒甜保加利亚语 - 150克;
- 胡萝卜 - 95克;
- 水过滤 - 1,7-1,9升;
- 干马郁兰 - 2掐;
- 黄油，农民奶油 - 25克;
- 奶油芝士 - 115克;
- 莳萝，欧芹，罗勒（香草）;
- 黑胡椒新鲜磨碎;
- 碘盐石盐。
准备
这种汤可以归因于“仓促”类别的菜肴。 它准备得非常快速简单。 只需要将小胡瓜，胡萝卜和甜椒洗净保加利亚语，剥皮，用小方块切蔬菜并将它们保存在奶油融化的黄油中即可。 煎锅内的蔬菜轮流放置，从胡萝卜开始，用西葫芦加工完成，在油炸季节结束时加入两干马郁兰。 同时，在平板的另一个平板上，将过滤后的水加热至炖锅中沸腾，并且在倾倒之后，我们将平底锅的内容物移入其中。 反复煮沸后，将融化的奶酪加入碗中，让其完全溶解并摊在汤中，用碘盐，胡椒粉等烹饪约5分钟，然后加入新鲜切割的新鲜草药，再放置10分钟。
奶油汤配西葫芦和奶酪 - 食谱
配料：
- 西葫芦 - 350克;
- 洋葱鳞茎 - 140克;
- 丁香大蒜 - 2个。
- 蔬菜肉汤或鸡肉 - 0.9升;
- 面包屑 - 75克;
- 奶油芝士 - 115克;
- 新鲜蔬菜;
- 黑胡椒新鲜磨碎;
- 碘盐石盐。
准备
简单地从现有产品准备和西葫芦汤奶油奶酪。 要做到这一点，你需要一个清洁的西葫芦，去皮的灯泡和大蒜的牙齿碾碎任意小片，放在锅里，用水或可用的股票填补，并煮沸。 煮沸5分钟后，我们在容器中加入切成片的融化奶酪，撒上面包屑，并频繁搅拌，直到蔬菜柔软并融化奶酪。 现在只需用搅拌器，盐和胡椒将蔬菜块切成泥状，倒入盘子中并放在桌子上，加入切碎的绿色蔬菜，如果需要的话还可以加入油炸面包块或薄脆饼干。
西葫芦芝士和奶油奶油汤
配料：
- 西葫芦 - 850克;
- 洋葱鳞茎 - 120克;
- 丁香大蒜 - 2个。
- 胡萝卜 - 90克;
- 土豆 - 240克;
- 蔬菜肉汤 或鸡肉 - 0.9升;
- 没有香味的葵花籽油 - 35毫升;
- 奶油芝士 - 115克;
- 中等脂肪含量的奶油 - 110毫升;
- 新鲜蔬菜;
- 黑胡椒新鲜磨碎;
- 碘盐石盐。
准备
在这种情况下，为了制备奶油汤，最初我们将蔬菜保存在葵花籽油中。 要做到这一点，用小方块切开骨髓，去皮的胡萝卜，土豆，大蒜牙齿和灯泡，并交替放入加热的煎锅加油。 我们从胡萝卜和洋葱开始，用土豆和西葫芦做完。 我们将蔬菜放在一起7分钟，然后用沸腾的肉汤将它们铺在锅里，加入加工过的干酪片，烹饪食物，直到它们开花并准备好所有的蔬菜成分。
我们现在将汤汁搅拌器打到均匀的质地，倒入奶油，盐碟和胡椒粉，加热至煮沸的第一个迹象，然后将其从盘子上取下。 在服务时，我们用新鲜草药和饼干（如果需要）补充奶油汤。