这样的沙拉可以装饰任何桌子,准备起来非常简单,并且早已被许多家庭主妇所喜爱。 “铃兰”沙拉是蟹沙拉的有趣替代品。 不同之处在于它适合于图层。 今天我们会告诉你如何准备沙拉,并给它一种特殊的味道。
铃兰沙拉配蟹肉棒
配料:
- 蟹棒 - 200克;
- 加工奶酪 - 2个;
- 鸡蛋 - 4件;
- 韭菜(白色部分) - 1个;
- 黄油(冷冻) - 100克;
- 黄瓜 - 1个;
- 糖 - 0.5茶匙。
- 莳萝;
- 蛋黄酱。
注册:
- 莳萝绿色;
- 蛋清;
- 蟹棒 - 2件;
- 韭葱绿色的叶子。
准备
鸡蛋,蛋黄与蛋黄分开, 加工奶酪 和黄瓜,黄油擦在磨碎机上。 沙拉是放在一个盘子层数。
先铺上蛋清,然后融化奶酪, 黄油 ,黄瓜。 下一层是韭葱(切碎的洋葱稍微倒入沸水,然后挤压它)。 接下来是蟹肉棒,也是磨碎的或蟹粉丝。 用切碎的莳萝研磨蛋黄并铺开下一层。 除了最后一层之外,所有层都被蛋黄酱吸干。 我们用磨碎的蟹棒和莳萝装饰沙拉的两侧。 我们继续注册。 从韭菜的叶子上,我们从花的蛋清上切下山谷的叶子,把它放在沙律上,以百合花的形式出现。 我们让沙拉浸泡并放在桌子上。
铃兰与苹果沙拉
配料:
- 鸡蛋 - 6个;
- 蟹肉 - 400克;
- 加工奶酪 - 200克;
- 苹果 - 2件;
- 黄瓜 - 2件;
- 香菜。
准备
沙拉我们铺设层。 第一层铺上磨碎的蛋白,用蛋黄酱润滑。 然后摆放蟹肉。 下一层是磨碎的奶酪,接着是三块蛋黄(磨碎)。 接下来,把磨碎的苹果,与蛋黄酱混合。 现在层重复,我们传播蟹肉和最后一层,其余的蛋黄。 我们用草药,新鲜黄瓜和蛋清来装饰沙拉。
新年沙拉“百合谷”
配料:
- 蟹棒 - 1包;
- 鸡蛋 - 4件;
- 硬奶酪 - 150克;
- 黄油 - 50克;
- 绿苹果 - 1个。
- 蛋黄酱。
准备
鸡蛋在陡峭的地方煮沸,从蛋黄中分离出蛋白质,夹心蛋黄酱。 然后在上面擦上蟹棒,或者切成小块,再次切成蛋黄酱。 接下来,三颗刨丝器清除了苹果,三明治蛋黄酱和顶部的奶酪,然后三颗黄油(它应该被冷冻),顶级蛋黄酱。 在一个单独的容器中,将蛋黄捣碎成面包屑并撒上最后一层生菜。 从胡萝卜装饰制作罗马数字,从甜菜手中的时钟。 把手表从上面的胡萝卜和甜菜里拿出来。
沙拉的配方“铃兰”
配料:
- 在自己的果汁秋刀鱼 - 1锅;
- 土豆 - 1个;
- 鸡蛋 - 5个;
- 红洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个。
- 黄瓜 - 1个;
- 香菜;
- 蛋黄酱。
准备
我们煮鸡蛋并将蛋白与蛋黄分开,留下一半蛋白用于装饰和摩擦
- 鱼,洋葱,蛋黄酱;
- 土豆,洋葱,蛋黄酱;
- 胡萝卜,洋葱,蛋黄酱;
- 蛋白质,洋葱,蛋黄酱;
- 蛋黄。
我们装饰沙拉,为此我们从黄瓜的皮肤上切下了叶子和茎,还有从蛋白本身的铃兰花开始。 收集在沙拉表面组成的花朵,用欧芹叶装饰。