如何让vareniki成为每位熟练女主人都知道的,但并不是每个人都知道如何烹饪这种传统菜肴,而无需花费额外的精力和时间。 然后现代厨房设备来救援,在这种情况下,多变量。
多变量中的懒惰Vareniki
在multivark烹饪带有奶酪的慵懒vareniki - 一种乐趣:揉面团,切片,其余的将做厨房助理。
配料:
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 1,5日:
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 捏。
准备
奶酪通过筛子擦拭以获得更好的均匀性并与糖和鸡蛋混合。 在均匀的块中,加入过筛的面粉并彻底揉搓。 面粉的数量可以根据奶酪的含水量而变化,所以请看面团本身:它会停止粘在手上 - 这意味着面粉就足够了。 准备好的面团分成2份,其中我们卷着直径2-3厘米的香肠,将香肠切成0.5厘米宽的“五角星”,在每个中心用手指做凹痕(为了保持油更好)。
在multivark煮沸vareniki之前,煮沸水和“粘贴”模式,我们将烹饪时间设置为6分钟。 当懒惰vareniki准备好了,多变者会发信号。
Vareniki用多变量的土豆
经典的vareniki搭配土豆也可以在multivarquet中准备,没有太多麻烦。
配料:
对于测试:
- 面粉 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 水 - 1项;
- 盐。
对于填充:
- 土豆 - 4个;
- 洋葱 - 1个。
- 猪油 - 150克;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
将土豆清理干净,切成四分之一,然后在“烘焙”模式下在多元化土地上煮熟,如果没有,