在露天必须发挥食欲，有人肯定会想吃点心。 在走向大自然之前，不妨考虑简单的零食去野餐，要全副武装，不要破坏其余的。
冷启动器
传统上最流行的是野餐的冷点。 传统上，这些是低脂肪，清淡的食物，不易腐烂，滋养和美味。 冷小吃可以是不同类型的。 大多数情况下，自然采取冷肉零食：在烤箱烤出的肉可以切成片，铺在面包上，用芥末酱，蛋黄酱或番茄酱涂上油。 你可以在煎锅或煎锅上煎肉片，然后放入容器中。 野餐 - 火腿切片，烟肉培根或鱼片，熏香肠也是一个不错的选择。 各种香肠和香肠非常受欢迎，它们可以冷食，也可以烧烤，烧烤或篝火烧烤。 第二个最受欢迎的地方是蔬菜种类：传统上西红柿，甜椒，黄瓜，新鲜，盐渍或腌制的食物被带到大自然中。 但野餐蘑菇并不完全需要，也不新鲜，也不能罐装：在家中更容易控制可能的中毒或饮食失调的发生。 第三个地方坚持面团产品：面包，面包，蛋糕和馅饼，旋转和放置，卷和pampushki。 这种食物长时间保持新鲜，毕竟，你可以做三明治，只是在桩上煎一些面包片。
预防措施
如果您决定带上不同的沙拉，并为大公司准备野餐小吃，请小心谨慎地选择食物，因为即使是少量损坏的肉，鱼和酱也会让所有人都吃不消。 不要加蛋黄酱和酸奶油加沙拉和野餐零食 - 冰箱外的这种沙拉的保质期不超过2小时。 现场已经有新鲜蔬菜做沙拉比较好，因为现成的沙拉可以在运输过程中清空果汁或变成粥。 沙拉和野餐小食最好在旅行前保存在冰箱里几个小时（晚上煮食物，包装容器和包装，直到早晨放入冰箱）或使用冰箱包。
奶酪是有利可图的
野餐的最佳选择是奶酪产品。 即使在冰箱外，各种硬质奶酪，加工奶酪也能在白天保存完好（如果奶酪是新鲜的！）。 奶酪可以简单地剪切，带你去野餐，或者你可以准备零食和沙拉奶酪。 如果剩下很多面包，用大蒜奶酪开胃可以帮到你，而且几乎没有任何东西可以穿上或放在上面。 用叉子剁碎奶酪，加入捣碎的大蒜并混合。 将一些奶酪开胃菜撒上一片烤在明火或面包烤架上的蒜片。
供应野餐零食
关于为野餐提供零食的一些简单规则。 首先，所有食物都需要包装，具有尖锐气味的食物（例如腌制或咸鱼）不会接触到吸收气味的产品（比如面包）。 因此，请小心地将产品包装在纸张和塑料袋中或用特殊容器包装。 其次，对于野餐来说，使用玻璃或瓷器皿是不可取的 - 容易跳动，具有玻璃碎片的产品将不得不扔掉。 第三，不要忘了纸张，餐巾，毛巾 - 你需要擦手并在食物表面放置东西。 最后，想想你需要什么叉子（也许是一次性的），勺子（如果准备好的沙拉），一把刀。