沙门氏菌是一种可以影响儿童和成人的广泛传染病。 儿童患病一年后可根据食物感染的类型进行治疗，而婴儿沙门氏菌则有严重的形式 - 肠胃炎，小肠结肠炎，伤寒，败血症。 青少年和成人更容易以轻微的形式耐受这种疾病。 5岁以上的儿童 - 以消除明显症状的方式消失。
沙门氏菌的性质，发展和分布
感染的原因是感染沙门氏菌 - 一种带鞭毛的流动细菌。 在这些鞭毛的帮助下，它附着在肠壁上，渗透到细胞中，寄生在细胞中，渗入血液中，并通过身体传播到各种器官。 它也会引起在它定居的地方形成脓性病灶。
有700多种可引起人类疾病的沙门氏菌。 这种感染在肉，油，蛋，奶及其产品中繁殖。 一个人可能会更频繁地感染动物，而不是经常感染病人。
在儿童的身体中，沙门氏菌主要与食物有关 - 食物在食用前不会受到烹饪。
沙门氏菌病在全年发生，但在春末和夏季更加活跃。 这是由于食物储存条件的恶化。
儿童沙门氏菌症状
在3岁以后的儿童中，最常见的形式是胃肠道沙门氏菌病，其类似于食源性疾病。 儿童沙门氏菌病的症状与胃炎，胃肠炎，胃肠结肠炎非常相似。 潜伏期持续几个小时到两三天。
- 该病以急性起病为特征。 有恶心，呕吐，发烧升至38-39℃。 发生呕吐可能发生在头几个小时，甚至更晚。
- 孩子完全没有食欲，肚子疼。
- 有显着的嗜睡。
- 皮肤变得苍白，鼻唇沟三角形变成微蓝色。
- 患者的粪便是液体，深绿色（沼泽泥的颜色），通常伴有粘液，血液和小肠运动的混合物。
- 发生身体快速脱水，严重中毒和惊厥发生。
早年儿童更常被感染家庭的方式感染。 因此，胃肠炎和胃肠炎是最常见的疾病。 疾病的发展逐渐发生，3日至7日所有症状都可以出现。
沙门氏菌病在儿童中的后果
乳房儿童通常以中度或重度形式携带疾病。 伴随着中毒和脱水，由于沙门氏菌进入血液，它们会发生并发症，因此感染遍布整个身体。 有沙门氏菌肺炎，脑膜炎，骨髓炎。 有免疫缺陷的儿童接受长达3-4个月的治疗。
儿童沙门氏菌病的治疗
严格按照传染病医生的处方治疗儿童沙门氏菌病。 该课程是个人不使用抗生素。 儿童沙门氏菌病的主要治疗方法是饮食和纠正脱水，以及清除体内毒素。 你不能吃全脂牛奶和动物脂肪（黄油除外），粗纤维的蔬菜。 你需要吃燕麦粥和米粥，在水或蔬菜汤，煮熟的鱼，蒸肉丸，肉丸，果冻，温和的奶酪和奶酪上烹饪。 通常，在饮食开始的第28-30天，您可以像疾病之前一样改用正常饮食。