在你弄清楚如何为蛋糕做泥Before之前,你需要记住它的全部内容。 乳香是用来装饰蛋糕,它由不同的数字组成。 用于蛋糕的乳香的组成必然包括糖粉,并且根据配方,添加剩余的成分。 所以有一种配方可以用明胶,牛奶和棉花糖制作蛋糕。 对如何使用这些成分为蛋糕准备玛蹄脂感兴趣? 现在告诉。
如何为蛋糕制作牛奶乳香?
蛋糕的牛奶玛蹄脂由炼乳制成,随意添加干邑白兰地。 由牛奶玛蹄脂模制而成的数字将柔软可食。
配料:
- 奶粉 - 160克;
- 炼乳 - 200克;
- 糖粉 - 160克;
- 柠檬汁 - 2茶匙。
- 干邑 - 1茶匙;
- 食物色素。
准备
糖粉和奶粉筛选和倒在桌上的幻灯片。 慢慢地将炼乳倒入中间,混合乳香。 我们揉捏它,直到胶泥变得均匀和有弹性。 如果乳香粘在你的手上,再加一点糖粉。 如果乳香开始崩溃,那么将一小块柠檬汁与大块混合。 如果需要,乳香可以用食物色素染色。 要做到这一点,添加几滴食物颜色到所需量的乳香。 准备好的玛蹄脂最好立即使用,但如果第二天需要使用它,然后用聚乙烯包装并放入冰箱。
如何从明胶制作蛋糕乳香?
明胶明胶很难,这将是问题,但数字将非常明确。
配料:
- 水 - 55毫升;
- 明胶-10g;
- 糖粉 - 600克;
- 柠檬汁 - 2茶匙。
- 食物色素。
准备
明胶浸泡在冷水中膨胀。 然后放在炉子上,使明胶溶解。 我们不允许煮沸,否则乳香不会起作用 - 明胶会失去它的性质,它会燃烧,并会有难闻的气味。 糖粉过筛并倒在桌面上,如果乳香的一部分很大,则最好在碗中混合。 我们在幻灯片的中间做一个凹陷并倒入明胶。 混合乳香和加柠檬汁,如果它崩溃或糖粉,如果乳香粘稠。 用不同颜色的食用色素染色,覆盖乳香蛋糕或用聚乙烯包裹并放入冰箱。
如何为棉花糖蛋糕准备乳香?
配料:
- 糖粉 - 350克;
- 棉花糖 - 170克;
- 干奶油 - 80克;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 香草醛 - 在刀尖上。
准备
如果你想得到一个彩色的乳香,那么你可以采取多彩多姿的棉花糖,并与每种颜色的棉花糖交替做乳香。 虽然这是可能的,并弥补与食用色素准备乳香的帮助。
西风被粉碎并在微波炉中加热30秒(你可以在水浴上做,但需要更长的时间)。 用汤匙预热棉花糖ma。 混合干奶油,糖粉和香草醛。 将该混合物小量倒入捣碎的棉花糖中,并揉搓乳香。 倒入混合物直到乳香树脂变得有弹性,不会停止粘在手上。
如何用玛蹄脂盖蛋糕?
如何为蛋糕准备玛蹄脂现在很清楚,它仍然是要找出如何用玛泥研磨这个蛋糕。
- 首先需要推出乳香。 要做到这一点,撒上玉米粉或糖粉。 用擀面杖擀出乳香泥,将粉末倒在桌上,使乳香不粘。
- 蛋糕上应该粘多少? 我们考虑到乳香不仅会覆盖蛋糕的顶部,还会覆盖它的两侧。 稍微多做一点胶泥 - 然后你可以稍后切断。 例如,6厘米的蛋糕高度和25厘米的直径将需要直径约40厘米的乳香泥饼。
- 乳香用手掌轻轻压在蛋糕的表面,尽量不要触摸手指 - 印刷品将保留。 在新鲜浸渍的蛋糕乳香不能应用 - 它融化。 水和乳香,干饼或油膏之间必须有一层。
- 我们用刀切断了多余的乳香。