我们提供简单而且同时为准备令人难以置信的美味佳肴提供原创食谱,这对于一杯茶或咖啡非常有用。 甜美的牙齿和那些对这类菜肴并不特别热衷的人都会喜欢凝乳香蕉甜点的细腻口感。
奶酪和香蕉甜点 - 配方不用明胶烘烤
配料:
基础:
- 饼干脆饼饼干 - 375克;
- 黄油 - 160克;
对于霜:
- 奶酪 - 475克;
- 香蕉 - 2件;
- 柠檬汁 - 60毫升;
- 面霜10% - 220毫升;
- 糖粉 - 50克;
- 香草糖 - 20克;
- 明胶即食 - 1.5汤匙。 匙;
- 一个装饰香蕉;
- 柠檬皮装饰。
准备
准备甜点时,将脆饼放入搅拌机的碗中,并将其变成面包屑。 然后加入软化的黄油,并将它们一起冲压,直至均匀分布在面包屑中。 然后我们用羊皮纸盖住可拆卸的表格,铺上一层含油的沙质块,并将其夯实。 之后,我们用胶片覆盖表格并在冰箱中放置一段时间以冻结。
同时,将速溶明胶浸泡在150毫升热水中,不断搅拌至完全溶解。 在搅拌机的碗里,我们放置香蕉,去皮碎成碎片,撒上柠檬汁,留下一汤匙装饰。 我们还加入奶酪,香草糖,糖粉,我们倒入奶油,留下一汤匙。 我们将团块打成均匀光滑的状态,并且不停止搅拌器的工作,倒入一小部分溶解的明胶,也留下一汤匙。
我们从冰箱里取出甜点基座的形状,倒入准备好的香蕉泥混合物中,再放入冰箱中充分冷冻。
当甜点被冻结时,将先前去皮的香蕉从顶部放入,并用柠檬皮切割。 将剩余的柠檬汁,奶油和明胶混合,然后将香蕉片倒入所获得的物质中,使其不致变黑。 再将甜点放入冰箱一小时,我们可以将它从表格中取出并享受。
奶酪和香蕉甜点在烤箱里
配料:
- 酸奶酪--490克;
- 香蕉 - 3件;
- 鸡蛋 - 3件;
- 小麦粉 - 160克;
- 糖香草 - 20克;
- 发酵粉 - 20克;
- 砂糖 - 100克;
- 黄油 - 25-30克;
- 糖粉。
准备
用砂糖将奶油涂抹在一个碗中,加入一点鸡蛋搅拌,直到光滑。 现在我们输入预先筛过的面粉和发酵粉并混合柔软的面团。 我们将其分布在涂油的分割形式的底部,形成两侧。
奶酪冲床搅拌机,加鸡蛋,香草糖,去皮和切片香蕉,再用搅拌器冲块,直至获得平滑度和均匀性。
现在将形成的凝乳香蕉混合物倒入面团中,并将其放置在预热到180度烤箱的中间层上。 四十五分钟后,甜点就准备好了。 给他
同样的凝乳香蕉甜点也可以用多变量准备。 为此,我们使用multicastry作为形状,并且我们使用“烘焙”功能进行烘焙。 根据设备的容量,烘烤时间可以从四十分钟到六十分钟不等。
使用一种香蕉奶酪甜点,通常以冷的形式存在,因为从多形容器的形状或容量中很难以温暖的形式提取它,而不会违反完整性。 因此,最好等待美味的完全冷却。