在所有各种小吃中，饼干可以被授予最全面的称号，因为它们既适合作为公司，也适合喝杯茶，还可以喝一杯啤酒或葡萄酒。 所购买的产品虽然在各种口味上有所不同，但这些口味并不完全是自然的，因此最好是在家烤制肝脏。
奶酪饼干 - 食谱
配料：
- 黄油 - 115克;
- 奶酪 - 235克;
- 面粉 - 115克;
- 水 - 15毫升;
- 少许卡宴辣椒。
准备
这些饼干的制备有点类似于制作短面团。 首先，需要将面粉与少量盐和辣椒粉混合在一起，然后加入干的配料磨碎的奶酪和切碎的冰冷的油。 一旦所有的原料都放在同一个容器中，开始研磨面粉和面粉中的油，然后将面包屑与冰水合并成一个团块。 准备好面团滚动圆筒并包裹食物薄膜，然后放入冰箱中半小时。 将面团切成5磅，并将其铺在烤盘上覆盖的羊皮纸上。 这个食谱的饼干应在烤箱中约15分钟（120度）。
饼干饼干 - 食谱
配料：
- 面粉 - 195克;
- 发酵粉 - 1/2茶匙;
- 干牛至 - 5克;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 水75毫升;
- 番茄酱 - 15克。
准备
将前三种原料组合在一起，并用橄榄油倒入冰水中。 液体后，发送番茄酱。 为了填补口感，除了番茄酱，你也可以使用切片干番茄。 现在只需将所有成分混合在一起，直到获得均匀的测试，然后将其卷成一层并将其切割。 番茄饼干在200度烘烤约20分钟。
在家里食谱饼干
配料：
- 面粉 - 235克;
- 发酵粉 - 5克;
- 水175毫升;
- 橄榄油 - 75毫升;
- 迷迭香小枝 - 2-3个。
准备
将第一对组件组合在一起后，向干燥的混合物中加入少许盐并用橄榄油倒入水中。 将干燥的原料和液体混合在一起，直到准备坚硬面团的面团，用薄膜包裹并休息半小时。 将面团擀成四分之一英寸的厚度，切成任意形状的块，加少量橄榄油，撒上大量的海盐和迷迭香叶。 烘烤饼干应该在220度，大约13-15分钟。