疯狂美味,芳香,精致 - 你觉得怎么样? 当然,关于奶油汤。 有许多制作奶油汤的食谱,尝试它,不一定去餐厅。 毕竟,您可以在家轻松烹饪这道精致的菜肴。
奶油汤配虾的食谱
配料:
- 水350毫升;
- 奶油15% - 200毫升;
- 白色半甜酒 - 150毫升;
- 虾 - 300克;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱,莳萝,盐,胡椒 - 品尝。
准备
我们把土豆,我的,我们清理并切成小方块。 我们把它放在干燥的煎锅里,用中火炒5分钟。 加入切好的洋葱圈,拌匀,加水炖15分钟,直至沸腾。 索利姆,胡椒适量。 将所得的汤轻轻倒入搅拌机的碗中并研磨,直至获得均匀的团块。
我们把土豆泥放在平底锅里,倒入白色的半甜酒,奶油并煮沸。 预先将虾植物油炒熟,然后倒入汤锅中。 混合在一起,再次尝试盐,倒入盘子。 你可以用虾莳萝和葱装饰现成的奶油汤。
您可以添加相同数量的牛奶,而不是白葡萄酒,而且您会得到一种非常细腻,口感细腻的奶油汤配虾。
奶油汤配海鲜配方
配料:
- 牛奶 - 1L;
- 海鲜鸡尾酒 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 霜 - 350克;
- 酸奶油40% - 120克;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 新鲜蔬菜,盐,胡椒 - 品尝。
准备
用平底锅炒洋葱切碎,加面粉炒5分钟。 轻轻地倒入酸奶油和奶油,在浓稠之前再搅拌5分钟。
拿起锅,倒入牛奶,煮沸。 我们把海鲜和煮5分钟。 然后将混合物放入平底锅中煎15分钟。 索利姆,胡椒适量。 奶油汤配海鲜准备好了! 在服务之前,用新鲜的香草装饰。
配鸡肉奶油汤的食谱
配料:
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 鸡肉(肉片) - 200克;
- 水 - 600克;
- 奶油 - 150毫升;
- 盐,胡椒,罗勒 - 品尝。
准备
用高面煎锅将洋葱切丁,在大刨花上加入磨碎的胡萝卜。 加工鸡柳,切成块,放入油炸蔬菜中。 加水并煮20分钟。 然后加入奶油,罗勒干,盐和胡椒粉。 我们等到汤沸腾并关闭。 从上面您可以撒上切碎的香菜以获得更多的味道。