当然你已经听说过这种植物赋予大蒜的有益特性，除了能够赋予菜肴更多的风味外。 食用大蒜的一种方法是制作大蒜油。 它既可以用来拌沙拉，也可以用来调味菜肴，给它们一种辛辣的味道，也可以用于药用目的。
如何在家里制作大蒜油 - 烹饪食谱？
配料：
- 大蒜 - 1个头;
- 榨 橄榄油 - 500毫升。
准备
我们冲洗大蒜头，将它们拆卸在牙齿上，将它们从外壳中取出，将它们分成两半，并将它们放置在无菌干燥的瓶子中，最好从深色玻璃瓶中，并用塞子暂时关闭。 将冷压橄榄油倒入钢包或平底锅中，加热至180度，然后轻轻将它倒入一瓶大蒜中的薄薄的涓涓细流中。 请注意，您不能使用塑料喷壶。 我们将瓶子密封并放置在阴凉的地方（不要放在冰箱里）约一周。 经过一段时间后，用无菌纱布过滤大蒜油，倒入另一个无菌容器中，用盖子密封并放在阴凉处。 建议使用这种油一个月。
如何在家里制作烤大蒜油？
配料：
- 大蒜 - 1个头;
- 特级初榨橄榄油 - 500毫升;
- 百里香 - 掐;
- 黑胡椒豌豆 - 捏。
准备
对于炒大蒜油，我们需要任何带盖的耐热容器，适用于烤箱。 我们洗大蒜的头，我们将它拆卸在牙齿上，我们从外壳上清理干净，切成两半，放在选定的菜肴的底部。 扔百里香，黑胡椒和豌豆油。
我们确定在预热的150度烤箱中盖上盖子的容器，并在此温度下加热50分钟。 然后我们将大蒜油倒入无菌瓶中，通过无菌纱布将其过滤。
这种油准备好后立即使用，在制备后立即使用，并将其存放在阴凉处并且不超过一个月。
烹饪奶油大蒜油用草药在家的食谱
配料：
- 大蒜 - 3-4颗牙齿或味道;
- 黄油 - 250克;
- 欧芹或任何蔬菜为您的口味 - 1束;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 盐 - 味道。
准备
烹制大蒜黄油并不容易，但非常简单。 为了做到这一点，我们将提前从冰箱中取出油，使其融化并变软。 然后，我们通过印刷机清理并挤压大蒜，仔细剁碎新鲜的香菜，并将所有东西加入油中。 Sdabrivaem大量的盐和黑胡椒粉混合。 奶油大蒜黄油准备就绪。 用这种油制作的三明治和新鲜面包非常美味。
如何在家里使愈合大蒜油？
配料：
- 大蒜;
- 植物油;
准备
为了制作药用大蒜油，我们清理并研磨大蒜，将其放入半升无菌瓶中，用四分之三的量充满。 将大蒜装入盛有植物油的容器中，密封，放置在凉爽的地方十四天。 经过一段时间后，将大蒜油过滤通过无菌纱布。 为了使用，我们在一升水中加一汤匙油，每天三杯。 这个工具有助于应付感冒，驱逐蠕虫并提高免疫力。