葡萄酒是人类绝妙的发明。 然而，胃酸度高的人不能。 为了不让自己失去生活的乐趣，有一个很好的选择 - 从葡萄中倒出，在家中快速准备并保留浆果的所有好处。
倾注酒精
最简单的方法是用酒精制备葡萄馅。 主要的是要选择正确的浆果种类。 最好的用于这些用途的是芳香的桌子 品种 ：珍珠，丽迪雅，马斯喀特。
配料：
- 从刷子采取的浆果 - 1公斤;
- 独联体国家生产的砂糖 - 0.5公斤;
- 谷物精制96％（优选馏出物） - 0.7升;
- 丁香 - 3-4花序。
准备
首先，我们拿一个3升的瓶子，清洗干净。 葡萄也需要清洗。 当浆果排干后，我们把它们装进一个瓶子里，倒入糖。 我们倒酒。 你可以用这种葡萄 - 它会很好吃，但小麦也会很好吃。 我们将蒸馏水加到顶部，卷起来或用尼龙帽密封。 倾倒应该在一个不太温暖，黑暗的地方放置一个月以上。 当然，有时候你必须把它混合起来 - 只需把瓶子翻过来就可以了。
大约35-40天后，打开瓶子，过滤液体并将其储存在地窖或储藏室的瓶子中。 正如你所看到的，充填葡萄很容易。
从白葡萄中倒出会变成淡琥珀色，从红色变成红色，提醒酒。
稍贵一些
同样，准备从伏特加葡萄的准备。 当然，伏特加酒的价格要高于酒精饮料，但如果你想喝一杯优质饮料，不要吝啬。
特别美味是通过向伏特加酒中倒入伊莎贝拉葡萄而获得的。
配料：
- 伏特加酒质量（测试） - 2升;
- 香草醛 - 1包;
- 柠檬 - 1个;
- 浆果和伊莎贝拉没有树枝 - 1公斤;
- 糖去皮白（不波兰） - 300克。
准备
我的浆果和稍微他们我们接受。 你可以用手做这个，你可以使用粉碎或杵。 我们睡着了糖和香草醛，我们从柠檬中挤出果汁，我们混合在一起。 让我们站在大约一个小时，倒入伏特加。 最好购买那种已经检查过其质量的饮料。 我们紧紧关闭并坚持10天。 你可以通过粗棉布过滤，倒入方便储存和携带到食品室的瓶子。
有时你可以找到一种饮料的配方，这种饮料由于某种原因称为葡萄馅，但没有伏特加。 但是，如果你想没有强烈的酒精，只要酿酒。