火鸡的肉是非常有用的，饮食和容易同化，但由于其热量含量低，这样一个小鸟的嫩部分有时会变得太干或相反没有准备好。 为了确保食物的质量，最简单的方法是使用厨房助手来制作食物，这对你来说是最困难的工作。 其中一位助手是一个multivark，其中即使像火鸡肉圆这样困难的菜可以调皮地煮熟。 在本文中您可以找到multivark中土耳其鱼片烹饪技术和美味烹饪食谱的细微之处。
酿造的火鸡肉片，
多元化的饮食菜单可以通过在multivark中填充火鸡圆角来准备。 一片嫩肉可以放在三明治上，或者作为您最喜爱的酱汁的二重奏的主菜。
配料：
- 火鸡肉片 - 500克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 西葫芦 - 1个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 坚硬的奶酪 - 60克;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 香菜 - 1束;
- 肉汤（或水） - 1杯;
- 白葡萄酒 - 半个世纪;
- 盐，胡椒。
准备
在一块带有小锋利刀的土耳其鱼片里，我们将口袋里的馅料切开，鱼片本身不应该太厚，所以如果你的鱼片太大 - 在烹饪之前先打它。
为了填充口袋，我们煮两个鸡蛋。 欧芹，西葫芦，大蒜和奶酪在搅拌机中研磨并与一个碎煮鸡蛋混合。 我们把馅放在口袋里，把第二个鸡蛋完全放在枕头上，然后把它填满。 不要忘记从外面和里面妥善固定“口袋”。
在多元厨房准备火鸡圆角分为两个阶段：第一阶段，“口袋”在黄油中以“煎炸”或“烘焙”模式煎至黄金，第二阶段，您可以用红酒和肉汤倒入我们的肉片并以“烘焙”模式烹饪或“淬火”时，时间自动设置。
土耳其的圆角与开花在multivark
配料：
- 火鸡肉片 - 1公斤;
- 开心果 - 100克;
- 干百里香 - 1茶匙;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我的火鸡肉片和干的。 在一个小碗里，将橄榄油，盐，胡椒粉和干百里香混合，加入火鸡腌泡汁，并在冰箱里放置至少5小时（理想情况下 - 几天）。
腌内圆角配油炸开心果，在切肉时用坚果馅，用小刀做成。 现在，您可以发送火鸡在“烘焙”模式下自动设置时间（通常约1-1.5小时）。
现成的肉的味道将完全打开蔓越莓酱，这是很容易从一小撮蔓越莓准备，用一茶匙糖和少许胡椒粉碎。 浆果浆果倒入3-4汤匙水并煮至稠。
土耳其乳房在multivark
火鸡胸肉通常与皮肤一起出售，这对我们在烹饪实验中可能是有用的。 例如，尝试在多态化区域烹制带有香味芥末硬皮的火鸡圆角。
配料：
- 火鸡片（带皮） - 500克;
- 芥末欧洲 - 1茶匙;
- 芥末酱 - 1汤匙。 勺子;
- 香料混合物“普罗旺斯香草” - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
在multivark烹饪一个好地壳的秘诀是在传统的煎锅中预炸。
所以，我们首先准备芥末混合物，将其与草药和香料混合。 用这种混合物，必须擦干整个乳房，尤其是干的（！）皮。 火鸡肉片可以腌制，但是在配方的快速版本中，您可以直接烹饪：将火鸡用煎锅炸成皮，火很小，少量黄油不会受伤。 在地壳开始变褐之后 - 乳房可以转移到多变量。 烹饪模式“烘焙”，时间 - 1小时。 现成的乳房适合任何调味汁，并且可以用来点亮蔬菜配菜。 好胃口！