通常烤在锅里的烤肉在家里称为烤，但这种美味和美味的俄罗斯菜的名称并没有改变。 这个烹饪杰作的名字来自通常的词“热”，这意味着“在烤箱里做饭”，“在热”。 在锅中烘烤的食谱非常简单：将所有肉类炸成一团，并将其与土豆一起放入锅中！ 这很容易，非常美味。 手指舔！ 这道菜将是一个真正的节日餐桌和简单的家庭晚餐。 在花盆里准备烤肉不会花费太多时间，即使是最挑剔的客人，您也可以用自己的能力感到惊喜。
如何在锅内烤制，请大家用这个美妙的热菜？ 我们为您提供几种烹饪烤锅的食谱。
在锅里烤兔子
配料：
对于一道菜：
- 兔肉 - 500克;
- 土豆 - 300克;
- 胡萝卜 - 3件;
- 蘑菇 - 100克;
- 酸奶油 - 200克;
- 姜，盐，胡椒 - 味道。
对于卤汁：
- 白葡萄酒 - 250克;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 胡椒 - 品尝。
准备
所以，让我们从腌肉开始。 将白葡萄酒倒入深盘中，加入芥末和胡椒粉。 把肉切成小块，放入预先煮熟的腌泡汁中30分钟。 我们将腌肉放入锅中，并用水填满，以便用一根手指盖住它。 我们把肉罐放在预热的烤箱中200度，焖约30分钟。同时，把蘑菇放在锅里煎。 将胡萝卜和土豆切成小盘，在磨碎机上揉搓生姜。 我们加入胡萝卜，蘑菇，土豆，姜 - 盐和胡椒调味。 熄灭一切，直到土豆变软。 这将在约50至60分钟内发生。 在火的最后，向每个锅中加入一点酸奶油，然后送到桌上。
在锅里烤猪肉
如果你没有兔肉，如何在锅里烤一下。 不要灰心，可以用其他任何肉类来烤肉，例如用猪肉。
配料：
- 猪肉肉（肉片） - 200克;
- 洋葱 - 1个。
- 土豆 - 3个;
- 番茄酱 - 2茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我们把猪肉切成小块，放在锅底。 接下来，在肉的顶部，我们放上切碎的洋葱。 所有好辣椒和盐。 我们用稻草把土豆切成条，放在上面。 用水充满整个锅，用番茄酱稀释。 将猪肉放入预热至200度的烤箱中烧烤，然后炖50-60分钟，直至完全准备就绪。
在aerogril锅中烤
在aerogrill煮熟的菜肴更芳香，令人垂涎欲滴，丰富。 他们正在准备
所有产品分层放置在盆，盐，胡椒粉中调味。 从上面放一勺酸奶油，撒上磨碎的奶酪。 用盖子覆盖每个锅，并将其放在aerogrill中的下部炉排上。 我们将温度设定在230-240度左右，高速烹饪约35-40分钟。 一旦锅中香味浓郁的烤肉准备就绪，航空食品会给你一个信号。 准备好的烤肉可以选用欧芹或莳萝装饰。 好胃口！